出版資訊
出版日期
2023-09-28
線上出版日期
2023-09-28
ISBN
9789864595303
EISBN
分級
普級
語言
繁體中文
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簡介
❝ 品種是主角、風土是場景、年份是劇本、酒農是導演⋯⋯ ❞
葡萄酒行銷總監不藏私,帶你踏上24日「產業」道路之旅,精準掌握習酒之人的共通語言!
■ 情境式學習+高效筆記,最體貼葡萄酒初學者的入門漫畫
■ 資深《Hachette葡萄酒指南》指導與教學者精心編劇,新手常見疑惑一次解答
■ 葡萄酒行銷藝術總監精選24日產地旅程,逐步建立識酒心法,快速吸收內化專業知識
■ 完整理解「品種-產區-工法-年份-文化」五大要素,選酒與搭餐不再頭痛
■ 打穩葡萄酒基礎知識,幫助讀者觸類旁通、無限延伸更專業內容的最佳寶典
葡萄酒教學者與行家,開喝必薦!
(依姓名筆畫排序)
小資男女的紅酒筆記本
王依亭|深杯子La Copa Oscura 創辦人
李昕嬡Nicole|珍愛AOW學苑總監
林裕森Yusen LIN|專業葡萄酒作家
林澧竣Eric|葡萄酒新手選
莊才勳Aaron Chuang|Nectar Corner粉絲團 版主
劉永智Jason LIU|葡萄酒作家,本書譯者
劉源理|法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、「飲君子 Mr. Wine」品牌主理人
顧 瑋|COFE品牌主理人
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目錄
夏布利校外教學
品酒入門課
巴黎農業總競賽
波爾多之旅
左岸與右岸
索甸,尊貴之地
薩瓦也見紅
香檳!
均衡為要
西南部產區的榮耀時刻
玫瑰人生
在羅亞爾河與隆河之間度過的夏天
隆格多克採收記
超市葡萄酒展
參觀老哥的酒窖
歡慶布根地
薄酒來新酒來啦!
甜美的聖誕節
體驗有機葡萄酒
侏羅產區黃酒節
夢之島
酒款的風格取向
婚禮晚宴
中法名詞對照表
品酒入門課
巴黎農業總競賽
波爾多之旅
左岸與右岸
索甸,尊貴之地
薩瓦也見紅
香檳!
均衡為要
西南部產區的榮耀時刻
玫瑰人生
在羅亞爾河與隆河之間度過的夏天
隆格多克採收記
超市葡萄酒展
參觀老哥的酒窖
歡慶布根地
薄酒來新酒來啦!
甜美的聖誕節
體驗有機葡萄酒
侏羅產區黃酒節
夢之島
酒款的風格取向
婚禮晚宴
中法名詞對照表
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