出版資訊
簡介
一位茶人得知來訪茶會的朋友剛賞花歸來，
由於不忍破壞朋友的美好感受，
於是撤去茶室中的插花擺飾……
一方茶室一碗茶，因為機緣不再，所以每一次都竭誠盡心。
也因為用心，使得人與人間的情意昇華成美。
茶道的禮儀做法繁複，但細思根源，無非源自於賓主間體貼細膩的情意。
茶之所以能為道，正是由於茶道根源自情。
本書從一場茶會開始，介紹茶道的綿遠歷史、器具和禮儀知識，
從形式流儀「由形入而至心」，感受茶道的深刻內涵，親近茶道核心。
作者更引入獨到見解，點出茶道與現代企業講究的CS（顧客滿意）有著根本相通的思維，
將茶道內涵融入企業文化和日常行止而廣獲回響。
不論是日本文化愛好者，或一般社會人士，都能藉由茶道通曉待客之道，並活用實踐於生活之中。
【 茶會參與要點 】
人─茶席間的行止禮法
物─茶道具的種類與使用
事─茶會進行的流程步驟
地─茶會場地的說明剖析
作者簡介
原宗啟
裡千家準教授，本名「原 啟次郎」
原前經營教育事務所代表
經營教育諮詢顧問
社團法人日本經營士會登錄認可之經營士（經營諮詢顧問）
1931年出生於日本東京，東京大學法學部畢業後，任職於大成建設株式會社。曾任人事課長、各部會部長、及大成創造株式會社（大成建設集團）專務，之後在1993年創立原經營教育事務所。於社團法人中高年齡者雇用福祉協會擔任「人生計畫講座」主任講師，以及於社團法人日本經營協會擔任「管理階層指導者培養講座」講師；此外也擔任多場講座講師，如「適合各階層的實用性組織活性化講座」、「年金制度說明講座」、「實用的人事制度運用指導講座」、「茶道講座」等等，活躍於多樣而廣泛的領域當中。
1977年拜入裡千家馬場宗幸老師門下學習茶道，並於1990年獲頒紋許與茶名。
譯者簡介
蔡瑪莉
台北人，輔仁大學日本語文學系畢業，任職於生物科技業的同時，亦從事音樂藝術類工作。長年參與台日藝文交流活動的規劃與翻譯，有幸在生活中結合藝文興趣及翻譯志業，並樂在其中。2006年起擔任蔡瑞月國際舞蹈節特約譯者。
目錄
第一章 茶道與企業經營
茶道是日本自古即有的CS文化
體貼入微是茶道的精髓
CS經營是什麼
CS的原點和「茶道」之心
關懷對方的心
臨場應對所給予的滿足感
CS的基礎就是關懷精神
改革意識型態的教育方針
茶道知識：基本做法①
接受邀請出席茶會時
茶道的用具物品
行禮的方式
走步、坐姿、起身的方式
享用點心的方式
茶道Q&A基礎中的基礎①
第二章 茶道與歷史
戰國時代與茶道
戰國武將與茶道的關連
織田信長的茶道政治
豐臣秀吉與茶道
豐臣秀吉與千利休
千利休死亡的真相
千利休被冠戴的罪名
高風傲骨之人・千利休
千利休的繼承人・細川三齋
文武兼資的細川家
細川家的四則逸事
從「輪飲」的形式探見茶道精神
茶道知識：基本做法②
茶點與盛裝茶點的器皿
薄茶的品嚐方式
濃茶的品嚐方式
茶道具的鑑賞與問答
招呼致意的方式
茶道Q&A基礎中的基礎②
第三章 茶道的流派
關於茶道的流派
三千家的成立
千利休去世後
宗旦……千利休茶道的集大成者
千家三流派的成立
其他的流派
江戶時代的茶道
柳營茶道
大名茶道（武家茶道）
三千家的流派
町人茶道與家元制度
明治以後
茶道知識：道具類①
茶碗的種類
棗、茶入、茶杓
水指、建水
爐和風爐
香合和香
茶道Q&A基礎中的基礎③
第四章 茶道的訓示
利休七則
一、沏茶要適口合宜
二、煮水時的添炭方式要適當
三、花飾要如原野中的花般自然
四、茶室要保持冬暖夏涼
五、要在預定的時刻前提早準備
六、非雨天時仍要備好雨具（傘）
七、要體貼細察同席者的心情
從利休百首探見茶道之心
牽牛花茶會
清貧的茶人・丿貫
茶道知識：道具類②
掛物
竹製茶道具
花入
茶筅和柄杓
天目茶碗
茶道Q&A基礎中的基礎④
第五章 茶道的感性
從茶道探見日本人的感性
在茶道中所探見的「感性」
捕捉「感性」的方法
在茶道中磨練出來的日本人的「感性」
伊達政宗的寓言
日本的做法與外國的做法
茶道知識：在茶會上
大寄茶會
露地
蹲踞
躙口
茶室中各席次的位置
茶道Q&A基礎中的基礎⑤
第六章 茶道的稽古
從茶道中探見稽古與教育的意義
「稽古」所代表的意義
「興趣」與「靈活度」與「功夫的累積」
稽古為在自然中養成
稽古的心得
基礎的重要性
茶道知識：在茶席上
初座和後座
主茶碗、替茶碗、數茶碗
炭的使用方式
筷子的使用方式
茶道與菸、酒
茶道Q&A基礎中的基礎⑥
第七章 男性的茶道
「集熙會」之記
屬於男性集會的茶道大會
工作與茶道之間的關連性
真正享受茶道的方式
從懷石料理中探見的茶道精神
茶事當中的「懷石料理」
茶道知識：在茶室裡
關於台子與棚
茶室與台目疊
關於水屋
野點與立禮之席
在茶室裡
茶道Q&A基礎中的基礎⑦
第八章 茶道的十德
茶道的十德
從「行為科學」觀點所探見的動機
茶葉的傳入以及與僧院之間的關係
關於茶道十德
茶道與人生規劃
參加長江三峽觀光遊輪團的感想
茶道知識：茶之心
點前的意義
名物、大名物
鑑賞茶道具的知識
名殘之月
茶道的遊戲
茶道Q&A基礎中的基礎⑧
後記
參考書目
索引
專有名詞索引
人名索引
