Youtube五十萬訂閱、數支影片突破百萬觀看，
動不動搭訕路人、跑到陌生人家做菜，
將控肉飯、炒三杯雞等臺灣味帶進法國餐廳，堪稱「里昂的亞洲大使」，
「攏吼蕊啦！」不只是句口頭禪，更是人生酸甜苦辣的縮影，
阿辰師荒唐離奇、令人大開眼界的人生經歷，
通通都在這裡！

法文硬聊學習術
法文愈艱深難懂，愈要放寬心胸去學，從宿舍、球場、甚至路上，都是阿辰師的法文練習場。

地獄般的謀職困境
拿到證照後可不是一帆風順，各種曲折離奇的餐廳實習、工作遭遇，為了適應環境所付出的努力，都會讓人再次充滿勇氣，繼續前行。

無所畏懼的轉型之路
賣麵包和杏仁茶、早午餐店店長、私廚、創業當老闆、成為Youtuber，豐富的生活歷練告訴你，沒有什麼不可能！

從對未來的迷茫，到找尋自己的一片天，本書收錄阿辰師隻身一人到里昂學語言、法式料理，經歷創業、經營Youtube頻道直到今日，超過十年的精彩故事，希望能夠帶給你不同的啟發。

作者簡介

阿辰師(周胤辰)
廚師、Youtuber，在法國多家當地餐廳有工作經驗，現居法國里昂。
退伍後原本在臺灣擺攤販售自養酵母麵包及手工杏仁茶，後因對料理的熱愛前往法國，以增進對烹飪的深度及廣度，並取得CAP廚師證照。同時利用法國餐廳工作及當地「私廚到府」料理服務的機會，開啟臺灣與法國的廚藝之旅。

Chapter 1 我那年少輕狂的歲月
媽媽主廚經紀人
原來我的最愛是做菜
學麵包→擺攤→發大財？
社會大學的第一學期
趁早出去闖，前進美食之都里昂
Chapter 2 踏上又愛又恨的國度
法文好難，日子好閒
我的法語硬聊學習術
邊學法文邊享受生活
住宿期間教學生做菜
我要成為法國小當家
餐廳實習求職到處碰壁
為什麼不早說？
浪子回臺沒搞頭
再度喚回廚師夢
Chapter 3 學徒的苦與蜜
一個月的語言大惡補
遇到好人家的寄宿家庭生活
非法籍一號生
CAP證照難度見真章
滑雪勝地初實習
酒館裡的焢肉飯
難忘的三悲雞
去世紀廚神保羅爺爺餐廳洗經歷（✗）
CAP考試大補帖，力求PASS！
Chapter 4 飄留里昂
行不通的求職之路
想方設法為了留下來
在法國賣紅豆餅發大財？
尋找簽證的人
短期合約地獄
寄生法國
不上班的日子
這些人那些事：廚師的日常
Chapter 5 轉換身分，繼續前行
創業新轉機
經營共享廚房遇貴人
把事情想得太簡單
重返修羅場
兼差一日私廚
轉換跑道拍影片
頻道經營方法學
這些人那些事：與扛霸子主廚、老店女主廚的相遇相知
後記
NG 畫面流出︵誤︶，在法國的日子