文化人的嘉義，南漂旅行新據點崛起

繼古都台南後，嘉義逐漸成為旅人熱愛的新著眼點。搭著回鄉創業的地方創生潮流，南漂者們以新型態咖啡、選品店、山居旅宿等，點綴蘭井街、光彩街等舊街；若你心向山林，阿里山小火車的新車廂正將啟航，帶著人們向有著獨特颯爽氣息的文藝新聚落啟程。

（一）老屋咖啡，繼承職人們的時空記憶
市區古樸蘭井街中，一間間老屋由改建重獲新生，為往日職人打拼空間開創出全新的生命力。老西裝店、老印刷廠、舊街屋，這些曾經歷黃昏的老空間，如今轉型為咖啡廳，成為人們嚮往的「去嘉義的理由」。

◆老印刷廠注入新靈魂，以寄居蟹為意象的霜淇淋專賣店－HERMIT & Co.
◆老西服店華麗轉身，打造在地故事的個性喫茶館－新華美西裝社
◆烈日鬆餅飄香！一甲子老屋改造，化身侘寂美感空間－木商咖啡

（二）好好吃飯，料理人的慢調餐館
用光盤向料理人致敬！在凡事追求快速、SOP、量產化的現代，吃飯或許是生活中最瑣碎且最容易被簡化的環節。走在嘉義巷弄中，慢悠悠地尋找一間喜愛的餐館，不須複雜，一張溫潤的桌子、一套順手的餐具、一位認真對待料理的職人，這樣的吃飯時光便是最珍貴的寶物。

◆走進隱身巷弄的餐酒館，品嚐「溫醇」的歐陸美味－溫淳 Tenderness
◆老宅懷石料理飄香，大啖燒烤鰻魚、體驗「說菜」魅力－芋沺商行

（三）緩緩逛街，選品小店的悠閒日常
相比北部的潮流現代、台南的台式浪漫，嘉義或許是因為更靠近山、更與林木和植物相伴，嘉義的店舖總感覺多了一份近似不羈的自由放逐感。不做作、不嚴肅，就只是一心將美好的世界觀藉由物品傳遞給人們──且看選物店主如何創造屬於文化人的嘉義。

◆老碾米廠改建！佇立在蒜頭小鎮、被時間溫柔靜置的書店－春葵 書 咖啡
◆深夜限定！文藝青年必去，大隱於市的深夜沙龍－秋書室
◆搜羅各國生活雜貨！延平街老屋改造，療癒感選物店－枝椏 zhī yā

（四）回嘉住一晚，和山與藝品當鄰居
遊玩嘉義最棒的方式或許不是窮奢享樂，而是慢悠悠地在街區和山中看望星空，找回純粹而美好的心靈淡泊。隨著旅途腳步住進雲深不知處，在那裡，有為你備好溫暖餐食和被窩的溫柔之人。住進嘉義的生活中，體驗嘉義慢調魅力，或許這裡將是人們的第二故鄉。

◆嘉義首間老屋民宿！古樸與現代結合，感受木都歲月靜好－有春枟宅
◆米菲兔誤入老街屋？童心未泯的昭和風質感民宿－小小逐月坊
 

目錄
編輯室報告-南下國旅的慢調新選擇
EDITOR'S CHOICE COOL 倫敦頂級呵寵體驗：堂皇靜謐嬌蘭水療
EDITOR'S CHOICE BY 藝術家 JR╳威尼斯．辛普倫東方快車全新設計車廂
HOTEL DESIGN 繁花無盡美夢延續，上海再展盛世風華
HOTEL LUXURY 16世紀文藝復興宮殿改建！佛羅倫斯奢華住宿新選擇
HOTEL VIEW 山邊上的絕景小屋，壁爐前品美食與美酒
What’s HOT GOURMET 法料手藝打造新越式料理！Luma Café宜蘭開幕
What’s HOT TRIP 安凡尼法蘭克福城市酒店推出動感活力的電子音樂主題體驗
What’s HOT TRIP 亞洲超人氣戶外身心靈藝術祭
What’s HOT GOURMET 光彩燦爛米其林一星義大利料理
COVER STORY 文化人的嘉義，南漂旅行新據點崛起
COVER STORY 一、老屋咖啡，繼承職人們的時空記憶
COVER STORY 二、好好吃飯，料理人的慢調餐館
COVER STORY 三、緩緩逛街，選品小店的悠閒日常
COVER STORY 四、回嘉住一晚，和山與藝品當鄰居
THE WANDERER'S URBAN OBSERVATION DIARY 被海擁抱的無人孤島：蒲郡市竹島
Hiking in the Intellec Wilderness Kapaliwa──台東達魯瑪克部落的尋根之旅
TASTE 當詩意設計與精湛工藝交會風格選品7+
GLOBAL VOYAGE STAY 入住東京皇宮酒店，體驗米其林三星鑰飯店的奢華之最
GLOBAL VOYAGE TRIP 奧地利，城堡上的莫札特與湖光山色
READING 你可以討厭父母！ 6堂修復自我練習課，遠離以愛為名的情緒勒索，從此只為自己和互相珍視的人而活
BOOK
INFO
訂閱

「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」《TRAVELER Luxe旅人誌》是Cite城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊，也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。 從2001年進入旅遊市場以來，總是以最創意的方式領導旅遊潮流！包含了頂級與深入、個性與品味，時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法，幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神，發現生活中的美好，培養精緻旅遊視野，從此成為品味生活的延伸。