飲食才是保養肌膚最重要的事！
營養師精心設計21天逆齡計畫，飲食習慣無痛調整

一日三餐輕鬆養膚、抗老化，讓你素顏也自信

保養品越買越貴、護膚療程越買越多，卻總是不見成效？其實，這些「外在」方式只能短暫維持，「內在」的調整才能長久有效。
維持健康好氣色，吃對食物比在臉上塗塗抹抹更有效！只要吃對，不僅可以改善膚況，甚至可以解決許多長期困擾你的肌膚問題。

▲ 臉上油得可以煎蛋？
維生素B群有助改善肌膚發炎、紅腫問題，告訴你維生素B群的常見食物有哪些，吃什麼才能抑炎抗痘。
▲ 靠飲食就能抗斑、美白？
選擇低GI與富含維生素A、C、E、β胡蘿蔔素的飲食可以減少氧化壓力與糖化終產物（AGEs）的生成，預防細胞的老化，也可避免紫外線的傷害。
▲ 養膚保健聖品有效嗎？
如果想要加速肌膚保養的速度，搭配保健食品強化營養補充也是一種方式。認識保健食品的功效和挑選方式，助你買對保健品。
▲ 吃豬腳不能補膠原蛋白？
天然食物的膠原蛋白分子大、難吸收，別把含膠質食物誤認為膠原蛋白質！多吃水果臉蛋才會容光煥發，為你精選高維生素C含量的水果。

21天3階段飲食計畫，一生受用的保健原則
‧ 第一階段打底期：抗發炎、顧腸道和平衡分泌，打造強健基礎。
‧ 第二階段加強期：幫助油性肌膚能平衡油脂、穩定血糖，乾性肌膚則可加強保濕、減少黑色素沉澱，讓肌膚恢復彈性！
‧ 第三階段養成習慣期：完整計畫的助眠餐，再加上提升運動成效的運動餐，促進血液循環與代謝，維持長久美麗膚況。

｜本書特色｜
1. 最自然的美肌方式，而且零風險。
2. 不需要花大錢買保養品，是最划算的保養法。
3. 讓身體由內而外更健康，可以長久實行。
4. 營養師團隊專業解析常聽到的保養偏方，建立一生受用的正確飲食觀。
5. 一日三餐輕鬆養膚，不知不覺改變肌膚問題。


｜作者簡介｜

**好食課營養師團隊 **
專業的營養師團隊，即時掌握國際健康飲食潮流，以正確易懂的營養資訊，傳遞健康知識，洞察台灣民眾健康與飲食現況，與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊。著有《增肌減脂！運動前後快速料理》《做自己的運動營養師》《3日、5日、7日減醣瘦肚餐》等書。

書名頁
目錄
│前言│你吃的食物跟肌膚健康有著極大的關聯！
│Chapter1│肌膚與飲食的關聯
1-1　從裡到外，養出肌膚的美好肌密
1-2　在了解怎麼吃之前，先讓我們更熟悉肌膚！
1-3　認識三大營養素，養出健康肌膚的關鍵
醣類：全穀in精緻醣out，讓Q彈肌膚陪你久一點
油脂類：失衡的ω-3跟ω-6油脂比例讓你致痘又催老
蛋白質類：食物中吃的膠原蛋白對煥膚沒用！不如多吃點優質蛋白質
水分：尚未證明與肌膚保濕關聯性，但喝足水分百利而無一害
1-4　趣味小檢測，看看你適合先吃哪一種飲食！
│Chapter2│常見肌膚飲食迷思
2-1　吃豬腳補膠原蛋白？飲食偏方大解析
2-2　抗痘篇：都是因為吃這些才長痘痘？
2-3　平衡油脂篇：為什麼臉上會「油得可以煎蛋」？
2-4　保濕篇：解析吃的保濕聖品
2-5　減少暗沉篇：拒當黃臉婆！
2-6　防曬、黑斑篇：原來可以靠飲食防斑美白？
2-7　抗敏感過敏篇：怎樣避免吃這個也癢吃那個也癢？
2-8　維持紅潤篇：如何食補增添好氣色？
2-9　Q彈肌膚篇：吃什麼來維持肌膚彈性？
│Chapter3│煥膚食材報你知
3-1　生活中的飲食陷阱，以及常忽略的關鍵小食材
3-2　養出健康美麗肌的食材推薦
為肌膚打底，不可或缺的10大食材
油性肌膚，改善油光、痘痘的10大最佳食材
乾性肌膚，改善乾燥、細紋的10大最佳食材
│Chapter4│營養師精心設計21天煥膚飲食
4-1　為什麼是「21天」煥膚飲食？
4-2　第一階段：打底期
4-3　第二階段：加強期
4-4　第三階段：養成習慣期
第一階段打底期飲食計畫
第二階段加強期飲食計畫 ∙ 油性肌膚
第二階段加強期飲食計畫 ∙ 乾性肌膚
第三階段養成習慣期飲食計畫 ∙ 油性肌膚
第三階段養成習慣期飲食計畫 ∙ 乾性肌膚
│特別收錄│肌膚保健食品選用指南
加強煥膚功效！科學數據告訴你，哪些補充品最有效
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