理科醫科・六冊套書
出版資訊
簡介
本套書含:《圖解物理學》、《圖解化學》、《圖解生物學》、《圖解生化學》、《圖解醫療》、《圖解科學史》共六冊書籍
第一冊 圖解物理學(更新版)
好奇+想像力+追根究柢的科學精神
不論是日常的生活品質還是維持生命的人體運作,
物質界都與我們息息相關。
前進理科與醫科的世界,探索世界萬物的真理,
追尋最根本的真相解答吧!
人類因無窮的想像而發現物理,物理則使人們更了解這世界的真實。
解答身旁的種種「為什麼」即為物理的精隨。
物理是源自於對生活周遭的現象所產生的好奇,進而抽絲剝繭試圖解答的科學。物理學不僅解釋了自然界中許多有趣的、令人疑惑的現象,利用物理學的原理,人類也創造出許多實用工具,例如透過電阻加熱的烤箱、誘電加熱的微波爐、利用空氣比重浮起來的熱氣球等。
世界上存在著難以計數的自然現象,都能系統地被歸納於力學、熱學、波動學、電學、量子學等五大領域,也是物理學發展的歷史順序。透過這五大領域可以掌握物理學的整體輪廓。《圖解物理學更新版》即以不同篇章介紹這五大領域的要點及各領域之間的關係,並藉由圖文並列的撰述方式,使讀者能輕鬆地建立完整且脈絡清晰的基礎物理概念。對於物理當中不可或缺的運算公式,則深入淺出地說明根據的原理和推演過程、帶出各公式間相互套用的關聯性,並透過有趣的物理知識幫助記憶,使一向被初學者視為畏途的公式也能變得易於理解。
第二冊 圖解化學(更新版)
真實搬演魔術奇幻的酷學問
我們生活的物質世界追溯至最根本,不過約九十種化學元素。
運用這些精簡的元素、構造原理和建構機制,
化學便能如魔術般,重組、變化出更多令人驚奇的物品。
化學把我們所處的物質世界窮究到最微小的根本元素,是了解物質構造和機制的學科,不僅解開這個世界既有物質、現象的組成、構造、機制之謎,還要進一步運用物質建構的原理和機制,變化組合出各種有助益的物品。
在這本《圖解化學》更新版裡,作者有計畫地將化學理論融入人們日常生活接觸的事物及先進科技的具體主題中,要讓讀者在充滿樂趣的過程中,輕鬆了解化學本質和理論的全貌。
化學可說是一門最窮究「物質根本」的學問,探求物質由什麼組成及具有什麼樣的性質,不僅從基本面使人們了解繽紛豐富的世界究竟如何構成,還進一步運用化學變化的原理尋求更大的應用性。滿足了生存、生活的需要,更帶來便利與文明。化學在生活上的應用相當廣泛,不僅讓生活更便利,也解決多種難題。
生活用品、飲食活動、人體運作、生活空間等不同面向的化學應用,在書中都有詳盡的解說。如果你是化學世界的新人,這裡將給你最迷人的開場。如果你曾經與化學錯身而過,這本書將會更新你對化學的認識,重新啟動自己的化學細胞!
第三冊 圖解生物學(更新版)
認識繽紛生命,為自己和地球做更好選擇
從一個細胞的微觀,到整個地球生態的巨觀!
DNA的發現為生物學揭開嶄新的一頁,
也為人類與物種之間提供永續共好的答案。
生物學是自然科學中最容易引發興趣的學科。生物學的研究解答各種生命體的諸多疑惑,原來親子間靠著基因遺傳,而非血脈相承;人體內具備某些自殺機制,好維持正常的生理運作;與恐龍最相關的現代生物不是爬蟲類,而是鳥類……,不只更新了視野,也吸引人更往科學靠近。
隨著科技的進步,生物學不斷有新的發現。好比生物遺傳物質DNA基因研究的突破,讓生物學在研究方法和發展方向一變為基礎知識與實務應用緊密結合的科學。基礎知識(如生理學、生物化學、遺傳學、生態學等)被廣泛應用在醫學、農業、食品、環境上。基礎研究的需求推動新技術的開發,新技術又促使發現更新的知識。生物學成為跨領域科學應用的關鍵環節,一躍為明星學科。
本書的章節布局別具用心,新奇有趣的例子隨處可見。從生物最小構成單位「細胞」和地球生物的演化,人體的生理運作機制、遺傳基因的奧祕、以及生物體的構成和發育原理,進一步討論醫療應用相關的生物知識,以及先端醫療技術——「基因製藥」、「基因治療」和「再生醫療」等等。最後綜論人、生物、地球環境的生態學。全書由淺入深,由DNA的微觀論至生態環境的巨觀世界,由基礎知識連結到生技新知、聚焦當今重要議題,是基礎學習或重拾生物學知識者的最佳入門書籍。
第四冊 圖解生化學(更新版)
從分子層次畫為生命奧援的體內工程
為什麼吃魚會變聰明?為什麼減肥會失敗?
對身體多一分微觀的了解,才能期待一份善待的反饋!
對重要保健知識總是知其然卻不知其所以然嗎?注重養生卻總是事倍功半,甚至徒勞無功嗎?關心健康,首先回歸原點,從了解人體運作基本原理開始!
人體就像一個大型化學反應室,無數分子日復一日默默進行著生化反應,以超效運作支應人體種種生存與活動需求。生化學結合了生物學與化學兩大領域,從分子層次研究生物如何生存活動,探尋外部變化的根本原因,了解人體內部各種機制的奧妙。
本書拋開艱澀的化學印象,捨棄複雜的原理說明,將生化學基礎知識與切身相關的議題實際結合,以日常生活中常見的基礎問題帶領讀者看見生化學全貌,一同潛入微觀世界,輕鬆理解人體運作基本原理!
第五冊 圖解醫療(更新版)
主流、另類醫學,照顧你我健康生活
不同的醫學體系立基於不同的思維邏輯,治療的方法手段也有極大差異,如何不延誤治療時機,找到適合的治療方式,是現代人在面對醫療問題時必須判斷的重要課題。唯有了解醫院的醫療體系如何分科分工、醫學和醫療的能與不能、主流與另類醫學的優點侷限,才能充分善用現代醫學資源,盡速解決問題、恢復身心健康。
本書以宏觀的角度呈現整體醫學領域,涵蓋當今主流西醫體系必備的基礎醫學原理介紹、臨床醫學的內科學與外科學、檢驗與影像醫學、預防及保健醫學等重要分類,此外,也言簡意賅的解說近來愈發受到關注的傳統中醫學與另類及輔助醫學等。帶領讀者全方面了解醫學分工,主動參與自己身體的醫療權利,在合適時機採用最洽當的醫療方式,維持你我高品質的身心靈長壽生活!
第六冊 圖解科學史
從史前時代到科學精神的誕生
精簡回顧人類文明史上的典範轉移
建構科學發展的整體觀點
我們周遭的世界是如何成為現在的樣貌的?從第一台電腦和密碼學研究發展到最新的AI人工智慧技術、由真空管式無線電話到現今的5G行動通訊技術,這些與日常息息相關的生活科技、產業的尖端技術,都是各學門相互整合的結果;而每個學門的專業知識,皆來自於科學史上一次又一次重大突破的成果。
本書涵蓋古希臘時期到當代科學的發展,兼及東西方數學、醫藥學、物理學、化學、生物學、天文曆法等諸多面向的重大科學成就,並以平易近人的內容敘述、提綱挈領的圖解,讓讀者能夠觀察文明前進的軌跡、認識科學精神的本質,拉近與科學的距離。
目錄
第1章 探訪物理的世界
01 解答「為什麼」即物理的精髓
02 為何物理中一定要有數學式
03 支撐物理的五大支柱
04 「物理入門」的第一道關卡了解原子的構造
05 以支配自然的四種作用力為主軸來學習「物理學」
06 物理思考的原點——「克卜勒定律」
07 「萬有引力定律」的推導過程
08 好好地融會貫通「場」的概念
〖Column 1〗物理天才的誕生
第2章 力學為物理之鑰
01 物理量的單位只有四種
02 力學能藉由「向量」以圖像表現
03 較重的物體會落下得比較快
04 力與加速度及質量的關係
05 運動方程式的發現大幅地改變了物理
06 「慣性定律」就是「惰性定律」?
07 無論何時,力都是成雙成對的
08 偏西風的產生是受到地球為球形的影響
09 有苦就有樂──能量守恆定律
10 測量能量的大小
11 即使物體相撞,動量還是維持不變
12 向心力是萬有引力的仲介
13 藉由萬有引力定律來思考圓周運動
〖Column 2〗為什麼萬有引力是無所不能的?
第3篇 探討波與光
01 在空間中進行傳遞的「波」
02 聲音與光同樣是波卻完全不同!
03 為何會發生「都卜勒效應」
04 愈大型的樂器聲音愈低沉
05 自然界中充滿了共鳴
06 光的特性就是「急性子」
07 光的折射原理
08 鑽石的寶貴價值來自「全反射」
09 偏光濾鏡使水中之物也能清楚看見
10 可以通過狹縫的半圓形──波的繞射
11 同心協力就是一種美?波的各種干涉現象
〖Column 3〗為何天空會被晚霞染紅
第4章 「熱力學」一點也不難
01 當分子的運動愈來愈激烈,固體與液體就會變成氣體
02 水既不容易變熱也不容易冷卻
03 溫度的高低即表示分子運動的程度
04 溫度的最低下限──「絕對零度」
05 壓力可用分子的質量、速度與密度來表示
06 分子的動能與絕對溫度成正比
07 能量可以轉變成各種形式
08 熱力學第一定律即「能量守恆定律」
09 獲得的熱能有兩種瓜分方式
10 在無火的情況下點火──絕熱變化
11 覆水難收即「熱力學第二定律」
12 熵只會不斷增大
〖Column 4〗為什麼保溫瓶裡的熱水不會冷掉?
第5章 到底什麼是「電」?
01 「電」是因缺乏電子而產生
02 靜電作用力非常地強大
03 在電的世界裡,占據高點同樣較為有利
04 當相同的電荷互相靠近時……
05 原子核是儲存電能的罐頭
06 電也會受到來自空間的作用力
07 空間在肉眼不可見之下改變了
08 金屬會散發出光澤是因電子快速移動所致
09 在汽車裡就算打雷也很安全
10 電容器是儲存電的倉庫
11 如何儲存大量的電
12 電阻是連接寬廣水道的細小水管
13 電的流動──電流
14 載運砂石的觀念也可以用來說明歐姆定律
15 從電能到熱能
〖Column 5〗電在傳送時會耗損!?
第6章 一窺電磁的世界
01 磁鐵的N 極與S 極為何分不開?
02 磁力可證明移動中的物體會「縮小」
03 利用磁鐵來產生電
04 線圈會在磁場中儲存能量
05 即使沒有移動的電荷,電流還是存在!?
06 電磁波是由振動的電場所產生!
07 藉由勞倫茲力來了解馬達的作用原理
08 磁浮列車是如何前進的
09 以電容器讓磁場旋轉!
〖Column 6〗以微波爐來加熱食物
【附錄】基本粒子的世界充滿趣味!
光也具有粒子的特性
不接受分散能量的電子
無論多麼巨大的物體都擁有波的特性
兩者不可兼得──測不準原理
基本粒子可以向上帝借用能量
測不準原理使原子得以存在
索引