出版資訊
出版日期
2021-11-03
線上出版日期
2021-12-10
ISBN
9789863846123
EISBN
分級
普級
語言
繁體中文
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簡介
\暖心湯料理╳飽嘟嘟主食/
每一天都幸福飲食計劃
是「湯便當」也是「湯料理」暖心提案。
湯頭鮮,滋味美,工序簡約,營養滋補,
料理時間更出乎意料地縮短了!
[同場加映:飽嘟嘟主食提案]
天氣一轉涼,
你的胃是不是就會提醒你,該吃點熱呼呼的暖食料理?
即便是炎熱夏日,
待在冷氣開得超強,彷彿像冰宮的辧公室裡,也總想喝點熱的暖暖身?
那就來罐湯便當吧!
——給湯罐子&飯食控,最溫柔、最溫暖的料理提案——
【快速來一碗】娃娃菜筍片蛋包湯、元氣豬肉味噌湯 ›››› 搭配:飽嘟嘟鹽昆布溏心蛋飯糰
【今天想喝濃口微辣】韓式馬鈴薯排骨湯、紅燒牛肉湯、剥皮辣椒蒜頭雞湯 ›››› 搭配:惡魔果實炊飯
【老媽牌祛寒必喝】高麗菜麻油雞湯、麻油鹽麴松阪肉片湯 ››››搭配:蘑菇拌拌飯
【滋補養身藥膳】羊肉藥膳湯、山藥枸杞排骨湯 ›››› 搭配:芋香糯米飯
【特殊食材好新鮮】木虌果冬瓜番茄清雞湯、桂圓仙草雞湯 ›››› 搭配:海苔酥與菜脯蛋飯糰
……
天涼時來碗熱湯,胃暖了,煩心事也能笑著解決了!
作者簡介 |
About水瓶
煮婦、非主婦。
育有一子一女。
同時為「水瓶家料理」食譜研發與主理。
著作
《因為愛,做便當2》
《因為愛,做早餐》
《因為愛,做便當》
Facebook:水瓶家料理
Instagram:eileenyu_0129
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目錄
作者序
目錄
湯為什麼好喝
湯便當容器及使用方法
簡易基礎高湯
湯便當/湯料理
蘿蔔排骨湯
麻油鹽麴松阪肉片湯
桂圓仙草雞湯
薑煮冬瓜肝連湯
山藥枸杞排骨
高麗菜麻油雞湯
鮮筍雞湯
古早味瓜仔雞湯
剥皮辣椒蒜頭雞湯
藥膳羊肉湯
竹笙雞湯
娃娃菜筍片蛋包湯
家常玉米蛤蜊湯
鷹嘴豆番茄蔬菜湯
義式番茄牛肉湯
白花椰馬鈴薯濃湯
高纖紫高麗濃湯
卡布奇諾蘑菇濃湯
蝦美味南瓜濃湯
番茄藕片排骨湯
雞粒玉米濃湯
白蘿蔔濃湯
泡菜豆腐辣湯
韓式馬鈴薯排骨湯
韓式海帶芽湯
元氣豬肉味噌湯
香芹胡蘿蔔濃湯
木虌果排骨湯
木虌果冬瓜番茄清雞湯
紅燒牛肉湯
主食/甜點
綠竹筍炊飯
奶油蘑菇拌拌飯
土鍋櫻花蝦櫻桃蘿蔔炊飯
鍋煮高麗菜麻油雞炊飯
香料雞球蕈菇炊飯
芋香糯米飯
海苔酥與菜脯蛋飯糰
迷你紅豆米粽
鍋煮元氣薑黃飯
午餐肉拌拌飯
香辣醬油炒飯
紅豆飯
飽嘟嘟鹽昆布溏心蛋飯糰
鹽麴鮭魚竹葉飯糰
惡魔果實炊飯
桂圓暖薑甜湯
黑糖薑汁豆花
薑汁芋圓
後記
版權頁
封底
目錄
湯為什麼好喝
湯便當容器及使用方法
簡易基礎高湯
湯便當/湯料理
蘿蔔排骨湯
麻油鹽麴松阪肉片湯
桂圓仙草雞湯
薑煮冬瓜肝連湯
山藥枸杞排骨
高麗菜麻油雞湯
鮮筍雞湯
古早味瓜仔雞湯
剥皮辣椒蒜頭雞湯
藥膳羊肉湯
竹笙雞湯
娃娃菜筍片蛋包湯
家常玉米蛤蜊湯
鷹嘴豆番茄蔬菜湯
義式番茄牛肉湯
白花椰馬鈴薯濃湯
高纖紫高麗濃湯
卡布奇諾蘑菇濃湯
蝦美味南瓜濃湯
番茄藕片排骨湯
雞粒玉米濃湯
白蘿蔔濃湯
泡菜豆腐辣湯
韓式馬鈴薯排骨湯
韓式海帶芽湯
元氣豬肉味噌湯
香芹胡蘿蔔濃湯
木虌果排骨湯
木虌果冬瓜番茄清雞湯
紅燒牛肉湯
主食/甜點
綠竹筍炊飯
奶油蘑菇拌拌飯
土鍋櫻花蝦櫻桃蘿蔔炊飯
鍋煮高麗菜麻油雞炊飯
香料雞球蕈菇炊飯
芋香糯米飯
海苔酥與菜脯蛋飯糰
迷你紅豆米粽
鍋煮元氣薑黃飯
午餐肉拌拌飯
香辣醬油炒飯
紅豆飯
飽嘟嘟鹽昆布溏心蛋飯糰
鹽麴鮭魚竹葉飯糰
惡魔果實炊飯
桂圓暖薑甜湯
黑糖薑汁豆花
薑汁芋圓
後記
版權頁
封底
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