不只是城市裡的浪漫風景
更是深入地方的行動據點
移動，就是最大的創造和連結

　　｜本期特輯──移動販賣車｜

　　有一種車，載商品、載服務、載夢想、甚至載著心意，
　　只要願意用金錢、用時間、用互動來交換，
　　就能得到一個短暫交會的驚奇。

　　這一期，我們以街頭巷尾、山區郊鄉皆可見的「移動販賣車」為主題，邀請台灣歷史博物館研究員陳靜寬，爬梳文獻寫真照片，淺談歷史中的攤販流變和百工類型，看見時代背景下的奇與趣；同時，也請資深音樂人熊儒賢，從深入人心的攤販叫賣聲，聽見其與流行音樂的共鳴曲，試圖從歷史文獻和叫賣歌曲面向，拉出常民生活裡的文化意涵。

　　而當移動販賣車進入現代社會，這類商業模式已不僅出自謀生買賣需求，更值得關注的是其移動背後的想法。如宜蘭在地超市「喜互惠」的行動購物車，即使收支難以平衡，仍堅持一週出車五天、天天不同鄉鎮路線；南迴協會的「山羌披薩餐車」，以使用部落在地穀物和食材，期盼年輕人回鄉的初衷成立；從為家人製作冰淇淋開始，逐步自立擺攤、改車環島送到各地弱勢單位的「小鎮冰淇淋」，皆可見每一次的出車移動，都在實踐著個人和單位的意志，宛如一場地方行動。

　　最後，也邀請成功大學歷史學系的謝仕淵，和成功大學台文學系的林阿炮，一起談談對於移動販賣車的生活觀察、攤車飲食文化和所學田調中的雜談，從中看見攤車的必要性和社會性，在個人創造行動的同時，也是一種與地方連結的方式。

作者簡介

地味手帖編輯部

　　是台灣第一本關注新生活型態的MOOK，面向包含移住、創生、職業、居住、街區文化等種種不同生活價值觀，每期探討一個特輯主題，試圖將隱性的現象化為明確的趨勢。內容中，更邀集多個地方文化和地區工作者的專欄，打造成一本「生活有著開闊可能」的風格指南誌。

第七封信．The Seventh Letter凝黃色的菜車
Sight 觀看的視線
時刻 昆蟲季／盛琳xEvan lin
場景 山中的海底世界／林靜怡
建築 一起去洗衣服／邱家驊
人 家是尋找我們的最大公約數／邱承漢
Feature 特輯
移動販賣車
街頭百工 歷史大河裡的攤販流變／陳靜寬
移動聲影 叫賣歌曲，曾是生活主旋律／熊儒賢
換一個故事 阿伯雜貨車、夜市五金車、寂寞娃娃車、清晨虱目魚車、虔誠海蚵車、蚵寮大酒家／余嘉榮
記憶．販賣車 賣菜事業移動中／洪愛珠
記憶．販賣車 車子的輪跡，印著人生足跡／彭顯惠
記憶．販賣車 賣一個想望的村落移動車／吳明季
行動超市一日誌 叮咚！沒問題，商品會幫你送過去！／施清元
行動就是進擊 ACTION 1 港口邊的東南亞書情記／李盈瑩
行動就是進擊 ACTION 2 跟著披薩裡的山羌，走進南迴／王巧惠
行動就是進擊 ACTION 3 冰淇淋魔法從對家人的愛開始／邱宗怡
遊牧攤味 是味道，是生命，也是地方活力的攤車／曾怡陵
Another Life 另一種可能
移住者告白 種下和熟成，慢慢讓生活回來／謝欣珈
Inside of Place 走進地方
鐵皮屋探奇 國道旁的圓頂廠房／盧昱瑞
野書簡 東方臘蟬⇌苑裡藺／黃瀚嶢 x 陳柏璋
腔口微微 最親也最遠的父母話／鄭順聰
腳下踩著的＿ 岩石與冰，儲存地球深層記憶／蓋瑞
Grow From Land 和風脈脈
風土繫 一開始只是想做戲給阿公看／陶維均
地方物語 小吃碗裡的太空秘密／包子逸
大笨蛋生活法則 Vol.1 忙著用自身燃料，帶給人力量的秀蘭／高耀威
地方擺渡人 回到寶斗，一起田野勤學／張敬業
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