歡迎光臨Hi博士的生物科技研究室！  
四大主題

生命解碼X食品科學X生物醫學X未來生活

30篇有趣的科普內容=30個豐富的科學議題                                                                    

 

生化科技新知X生活事件X趣味漫畫 = 十二年國教強調的素養導向！

 

本書主角Hi博士，就是作者陳彥榮博士的化身，他總是能用幽默風趣又創意十足的方式，來介紹專業又複雜的科技知識，因此經常受邀到知名高中指導學生做專題研究以及準備大學申請入學備審資料，極受師生歡迎。

近年來生物科技領域蓬勃發展，從餐桌食材､保健食品到先進醫療科技，都有許多新發現。陳彥榮博士以幽默風趣的手法，將生物科技的原理知識，轉譯為淺顯生動的生物科技事件，帶領讀者進入奧妙的科學殿堂。不僅適合國小中高年級兒童閱讀，就連國高中生甚至大人讀了也會喜歡，並且學到新知。

 

作者簡介 |

陳彥榮

國立臺灣大學生化科技學系副教授。臺大農業化學系畢業，日本東京大學生物化學博士。興趣廣泛，喜歡跨域學習、跨域合作，從事幹細胞與再生醫學研究。喜歡天馬行空思考各種問題，也喜歡拉學生一起發想、一起實作。常告訴學生要擺脫「標準答案」的束縛，保留時間思考，從小創建自己的哲學觀，將來才會有獨特的見解，擁有與眾不同的創新力。

 

Joker

一位養著小狗、只想要悠哉畫漫畫，每週會在粉專「Joker的漫畫人生」發發廢文的狗奴漫畫家。 最新作品是以小女孩和小狗為主角的《小特色看大世界》、以植物為主題的《小將的奇妙植物冒險》漫畫創作。

推薦序　化解硬知識，開拓想像力
推薦序　點燃探索未來的火苗
作者序　歡迎光臨生物科技的奇幻世界！
目 錄
第1章　生命解碼
酷知識01　基因解碼認識你自己
酷知識02　基因綑綁這一招改變細胞的命運
酷知識03　限制酶與連接酶剪剪貼貼的遺傳工程
酷知識04　基因載體細胞改造的操作手冊
酷知識05　基因重組病毒與細胞的間諜遊戲
第2章　食品科學
酷知識06　人造牛肉用幹細胞就把你餵飽
酷知識07　無菌封裝揭開罐頭長壽的真相
酷知識08　高溫殺菌延長食物的新鮮度
酷知識09　酵母菌讓麵包蓬鬆的魔法師
酷知識10　乳酸菌守護腸道健康就靠它
酷知識11　麴菌發酵為什麼醬油有鮮味
酷知識12　食品生技我們要吃得開心又健康
第3章　生物醫學
酷知識13　流感疫苗抵抗病毒的霹靂小組
酷知識14　拓樸異構酶造成自閉症的神祕客
酷知識15　合成生物製作抗癌藥物的好幫手
酷知識16　免疫療法訓練白血球對抗腫瘤
酷知識17　T細胞變身！抓住癌細胞壞人
酷知識18　奈米粒子擊敗腫瘤的祕密武器
酷知識19　新冠肺炎全球大感染的恐怖病毒
酷知識20　病毒檢測找出躲藏的邪惡大軍
第4章　未來生活
酷知識21　DNA摺紙術千變萬化的超迷你積木
酷知識22　複製動物尚在修煉的分身術
酷知識23　生質能源不會破壞環境的新能源
酷知識24　客製化寶寶根據需求訂製的服務
酷知識25　組織工程利用3D列印製造器官
酷知識26　產氫細菌這種細菌讓地球更乾淨
酷知識27　土壤固氮菌讓土壤和物充滿養分
酷知識28　人造酵母菌治療遺傳疾病的新希望
酷知識29　細胞轉換不死水母的超能力
酷知識30　基因工程為了一個美好的未來
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