■動畫│建築│設計│美學│工藝
守=堅持傳統，破=脫出常規，離=昇華境界
 
■賭上了一切，一代又一代
「……這個智慧既不能用資料計算，也不能用文字記載，也不能用語言表達，
只能被一雙手傳遞到另一雙手。這樣手的記憶，傳了一千三百年。」
 
■人應該如何生活？
大量生產單一製品的工業社會所帶來的衝擊，讓日本傳統工藝歷經多時的困阨與矛盾，這些與日本人生活息息相關的手工藝、建築與美學，在時代的變革中，將會步上什麼樣的命運？匠人大師與手工藝的話題，在現代社會裡的意義，和美學一樣，實際上指向了人的內心。
 
作者走訪建築、木工、枯山水、民藝品保存、動畫、刺繡、花藝等領域，深入九位日本國寶級匠人與美學藝術大師的世界，這些巨人們，不僅代表著歷史的傳承軌跡，也傳達了日本文化中難以訴諸文字的核心意識：對於傳統的堅持，為了生存而突破限制，進而昇華出嶄新的境界；「守」、「破」、「離」的精神之道，在千年建築裡、在草木流水中、一刀一刨、一筆一畫、一針一線；超越了時間與空間，貫穿了人心。
 
■法隆寺宮大匠　小川三夫
「讓木材接觸你的手，進入你的身體，變成大腦。你替樹思考，建築替它活著。」
 
■花藝大師　川瀨敏郎
「永遠沒有一個作品是完成的，因為自然是在不停流轉著的。」
 
■枯山水大師　枡野俊明
「枯山水本身沒有得失，得失在於人心。」
 
■建築設計大師　隈研吾
「對建築的追求不是為了看著好看，而是人經過體驗，感覺到住著舒服。」
 
■日本民藝館館長　深澤直人
「美的東西就像一碗白米飯，沒有各種調料之雜味的衝突和抵消。」
 
■動畫大師　宮崎駿
「動畫世界能撫慰受現實壓迫的心靈，激勵萎靡的意志，化解紊亂的情感，使觀者擁有平緩輕快的心情，以及受到淨化後的澄明心境。」
 
■木工大師　秋山利輝
「如果手工藝衰落了，說明不是技術，而是人心衰落了。」
 
■京繡大師　長艸敏明
「日本人需要在藝術品中欣賞自然。」
 
■手工藝採訪作家　塩野米松
「夏目漱石曾說，賣豆腐的人邊走邊賣，想的並不是國家，而是為了自己的一日三餐。」

 

作者簡介
 
葛維櫻
 
中國傳媒大學新聞系碩士，曾任《三聯生活週刊》社會部記者、主任記者、主筆，採訪時易感，寫作時沉浸，迷戀好文字，擅長人物、美學和美食類文章。
 
王丹陽
 
媒體人，專欄作者，曾任《三聯生活週刊》主任記者，現任《ellemen睿士》專題副總監，守望媒體十年有餘，有志於如日本手作藝人般守望初心。
 
王鴻諒
 
曾任《三聯生活週刊》主筆。

 

前言　守．破．離──視線的起點
第一章　塩野米松──尋訪日本匠人精神（葛維櫻）
守．破．離：手工藝裡的人生意義
從守到破：角館的嬗變
手藝與守藝
生存之美
回望，日本去哪裡
第二章　秋山利輝──二十一世紀新工匠（葛維櫻）
屬於匠人的時代必將到來
每一個修業的日子都是一場戰鬥
要接受因為比別人優秀而被罵
機器人不會懂得工藝背後的人的情感
作為匠人，觀察力直指人心
第三章　深澤直人──打造民藝裡的生活美學（王丹陽）
匠人之國的民藝情結
工藝：把美與生活統一起來
民藝啟發了設計改革
深澤直人的設計哲學
第四章　小川三夫──工匠要有跨越千年的眼光（葛維櫻）
堅持千年的棟樑
去大學學習科學，還是向古代、向汗水學習
根據工具來判斷一個人的水準
飛鳥再現
從做飯開始的修行
第五章　枡野俊明──匠心與禪意（王丹陽）
做工匠的和尚
見作品如見人，是人給它生命
修禪是一種生活方式
儒道神合一的禪宗倫理
禪宗美學的日常修練
第六章　川瀨敏郎──立花．修心．求真（王丹陽）
四季皆美
永遠無法完成的作品
花道＝個體．自然．社會
心中有一把尺
第七章　隈研吾──把道教無為的思想建築化（葛維櫻）
透過建築觀察人性
無論什麼宗教，都必須敬畏大自然
一個月至少去一次中國
第八章　宮崎駿──創作就是不停地顛覆（王鴻諒）
不管怎樣，先畫起來
我們有的只是野心，或者說是希望
從模仿開始，我不能接受
以懷抱「願景」的心情打造新漫畫
用力活在當下
顛覆與傳承
刺激麻木的知覺，喚醒沉睡的創造力
的確已經挑戰極限，一定想辦法再超越
第九章　長艸敏明──京都刺繡大師（葛維櫻）
後記　匠人之心（葛維櫻）
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