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鄉下創業學

鄉下創業學

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電子書定價 NT$ 380
NT$ 285
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出版資訊

出版日期
2020-06-23
線上出版日期
2020-06-23
ISBN
9789869899604
EISBN
分級
普級
語言
繁體中文
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簡介

★★看看日本,這些案例能賺錢也賺到人心★★

【資源像礦坑,看你怎麼挖】
◆鄉下辦活動,怎麼吸引國際注目?群馬縣嬬戀村「只有高麗菜田,什麼都沒有」,但愛妻家協會以古地名「戀妻」的典故,創造「在高麗菜田的中心呼喊愛妻活動」,國際媒體爭相報導,帶動景點熱潮,也促銷高麗菜產品。

◆寬頻是人權,也是黃金:四國德島山區的神山町,透過日本最快的光纖,結合駐村藝術家與國際交流,連東京上市的科技集團也在此衛星設點,並反轉偏鄉人口老化問題。

◆把雜誌社搬到深山,開飯店拿大獎:《自遊人》把公司搬到豪雪之國新潟,將倒閉的溫泉飯店打造成讓旅客深度體驗優質生活的「里山十帖」,拿下最佳旅館、最佳餐廳等多項大獎,住宿一晚要價兩萬台幣!

【老就是寶,從環境劣勢找出行銷哏】
◆被現代企業捨棄的「雪室」變超級賣點,百年酒造大翻身:老舊廠房一定跟不上時代嗎?南魚沼「八海山」,用古老「雪室」儲存豪雪,變成天然巨型冰箱,設計「環保空調」、「年份雪藏酒」的體驗行銷,從眾多競爭者中脫穎而出。

◆80歲阿嬤臉書搶訂單、年薪百萬台幣:位於山區的德島上勝町,老人家們做起賣野生葉子的生意。當傳統農業無法獲利,老人家如何重燃鬥志、動員全村農戶,創造上億日圓的年營收?

【頂尖企業的地域經營學】
◆從鄉間飯店開始,剖析星野集團的不敗神話:買下土地後送一半股權給地方、打造榆樹街小鎮作為居民的商業交流處所、與野鳥保育組織合作……飯店之神星野佳路用「利他哲學」打造無可取代的競爭門檻。

◆企業怎麼撐起長期藝術活動?發展文創是挽救老窮鄉下的解方?從日本的大地和瀨戶內兩大藝術祭的商業運作,挖掘地方永續發展的脈絡,思考台灣需要什麼樣的藝術祭方能長久、帶動人流?

★★想想台灣:預算少,如何創造利潤、締造活動的長尾效應?★★

◆90元的台味紅椅頭,到大阪變拚觀光利器:預算不夠怎麼到大阪宣傳觀光?把平價的紅椅頭運到大阪當展覽品工具、說美食故事,宣傳府城常民文化,讓大阪人愛上台南味。

◆曲高不一定和寡,「慢食節」連結小店創千萬營收:持續在花東縱谷耕耘的津和堂,培養出32家慢食店家,結合縣政府舉辦了慢食節,已輔導超過100個店家。

★★對談:屏東‧國境之南的逆襲★★
──屏東縣長潘孟安X蚯蚓文化創辦人游智維
 

本書特色

誰說鄉下什麼都沒有,低成本找出大感動!
戰略擴點•行銷企畫•策展創意的最佳案例分析

日本大阪「紅椅頭觀光俱樂部」、屏東設計展、台南府城跨年、LEXUS車主旅行……
最會幫地方說故事的策展人游智維,整合分析台灣+日本的地方案例,
善用文創槓桿,突破景氣與地點!
 

作者簡介

游智維

現任:
風尚旅行社總經理
蚯蚓整合文化總經理
國發會地方創生專家輔導團
國發基金 文創與休閒產業組 投資審議委員
文策院文化內容投資審議委員

曾任:
台灣觀光策略發展協會理事長

以旅行作為媒介創業,從海外客製化需求到島內小旅行設計,讓消費者透過體驗對地方價值產生興趣與認同。近年與LEXUS Taiwan攜手合作「覓境食旅」,協助演繹品牌精神與行銷企劃。成立蚯蚓文化延伸經驗值,催生「紅椅頭觀光俱樂部」成功對日行銷台南,獲日本Good Design獎項。以「屏東Ya」參與台灣設計展,善用科技結合地方趣味引爆人潮。2020年承辦台南另類跨年活動,以「府城搬戲」串連地方演出,打造史上最具在地味的跨年活動。持續以旅行與文化策劃內容,活化城市與地方能量,帶領跨領域之資源整合與創新。

 

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目錄

作者簡介
【推薦序】 天時地利人和,打造創生商機 信義企業集團創辦人/周俊吉
【推薦序】 地方創生,利他共好的社會經濟學! 前商業發展研究院董事長、重仁塾創辦人/徐重仁
【推薦序】 疫情過後,是發展地方特色的契機 財信傳媒集團董事長/謝金河
【自序】 地方的滿滿資源,看創業者怎麼發掘!
神山町,讓年輕人嚮往的 科技山城 ──最快網路打破偏鄉宿命,千億IT企業衛星駐點
嬬戀村的愛妻魔力, 狂銷高麗菜經濟 ──在高麗菜田村落,以情感連結觀光價值
八海山日本酒,「雪室」變賣點, 振興南漁沼 ──百年老酒廠,產量翻四倍
上勝町,老奶奶賣樹葉 賣出千萬年薪 ──鄉下的樹葉,創二億日圓年營收
最美漁村伊根町, 遊客中心變觀光亮點 ──不蓋蚊子館,把遊客留下來
神勝寺洸庭,震撼無數遊客的 跨界藝術 ──百年造船廠,以美學翻轉地方
不僅獨善其身, 還能鄰里共好的百年老店 ──奈良中川政七的選物創新術
佛生山溫泉,從澡堂開始的 小鎮大改造 ──建築師的生活、生意、生態三贏返鄉計畫
文青企業的典範:D&Department ──從設計出發,旅遊、美食深度化的生意經
大地藝術祭, 讓老窮偏鄉復活的解方? ──藝術祭是藝術也是生意,如何長久經營?
從瀨戶內國際藝術祭看台灣模式 ──我們需要什麼樣的藝術祭?
老屋再生, 沒落港都成最佳移居地 ──十年磨一劍,尾道市的空屋銀行整合計畫
里山十帖, 獲獎無數的山間精品旅館 ──雜誌人築夢,實踐文化價值的跨業傳奇
讓地方居民自動成為 最強推銷員 ──星野‧虹夕諾雅輕井澤的十五年不敗秘訣
俠盜羅賓漢的利他好生意 ──星野‧虹夕諾雅竹富島 買地送股權的地域經營學
不打掉重來,也能反敗為勝 ──不做me too的星野山梨八岳酒香度假村
不只有情懷,也要靠數據 ──我從星野佳路身上學到的創業學
為什麼錢湯要設置在火車站裡? ──女川車站商店街災後脫胎換骨的啟示
因震災而生,博物館員開創的 感謝事業 ──以舊和服傳遞情感,WATALIS和布小物
每張九十元的紅椅頭, 風靡大阪、行銷台南文化 ──捨棄明星代言,庶民文化的小預算大效果
小預算辦跨年,拒絕罐頭內容 ──「府城搬戲」整合地方資源,延續活動長尾效應
鄉下創業,唯慢不破 ──後山小店力量大,千萬產值的臺東慢食節
年輕人把店開起來! 老市場變打卡熱點 ──老派又青春,新竹東門市場的翻轉奇蹟
離題旅行, 人生偶爾需要不同的空氣 ──誰說國旅很無聊?花七天到鄉下修業去!
越是大客戶,越愛聽故事 ──LEXUS一天三萬元的金瓜石高級國旅
成也租金、敗也租金, 是商圈發展真理? ──台南正興街的生存啟示錄
【對談】 潘孟安×游智維 屏東‧國境 之南的逆襲 撰文整理/秦雅如
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