在大老闆一聲令下，小老闆趕緊搭機前往挪威一探究竟。挪威地處北歐，作為一個世界知名的漁業先進國家，挪威在漁業的經營方面採取了與日本政府截然不同的策略。在這裡，小老闆發現了已經逐漸被日本人遺忘的重要事物…本集除了在標題同名作品「挪威人的解決之道」當中探討日本漁業的未來不得不面對的問題之外，在「年年有餘，滑多鰈」當中，一對戀人體貼對方的心意，怎麼會釀成彼此之間天大的誤會？在「錢鰻料理真情意」當中，婆婆細心烹調錢鰻料理給媳婦吃的舉動，又會帶來什麼樣的誤解？「築地魚河岸三代目」堂堂推出第21集，不但劇情動人心弦、絕品美食更是不容錯過！別忘了附錄還有精彩的魚市場料理教室哦！