山岡與栗田送賀年禮「新卷鮭」給大原社長，卻莫名其妙惹他生氣。山岡氣得甚至考慮辭掉工作？山岡要如何讓大原社長明白鮭魚代表的意義呢？收錄「鮭魚的教訓」、「愚笨的味道」、「究極菜單VS金上」、「副部長免職？」