你是否有這樣的困擾：
 
        ✓  明明沒吃太多，飯後卻昏沉想睡；
        ✓  常覺得疲倦，怎麼休息都提不起精神；
        ✓  腸胃不是脹氣、便祕，就是腹瀉；
        ✓  為慢性皮膚問題所苦（尤其是臉部長疹子、泛紅、發熱）
       
        做了不少檢查，結果醫生只告訴你：「沒什麼大問題，多休息就好。」
        但可能連醫生也不知道，這些困擾你已久的各種病症，源頭就藏在體內的黴菌毒素中。 
 
        一提到黴菌，人們通常會想到食物發霉，或浴室裡的黴菌等，其實在人體的腸胃裡也有黴菌存在。然而當腸道生態失去平衡，原本只佔腸道微生物菌叢1％比例的黴菌，就會因過度活躍而增生，引發與消化、皮膚、情緒與免疫相關的各種問題。此外，更有研究指出腸道黴菌可能與癌症有關。
          為什麼腸道會「養出」過多黴菌毒素？這與現代人的日常習慣脫不了關係，包括：濫用抗生素、長期服用制酸劑（胃藥的一種）、攝取過多甜食與麵包、吃太多發酵食品，以及居家環境潮濕、悶熱等。
        本書作者內山葉子醫師從臨床觀察出發，整理出體內黴菌毒素可能引發的各類症狀，並設計自我評估量表，幫助讀者辨識自己是否正處於高風險狀態；同時也進一步說明這些毒素如何影響免疫系統、神經傳導、礦物質吸收和身心體健康，讓那些原本看似彼此無關的症狀，拼成一張完整而清晰的身體警訊地圖。
        除了指出問題之外，本書也提出實際可行的調整方向。包括避免使用不必要的抗生素與制酸劑、檢視甜食與發酵食品的攝取、建立腸道防黴飲食、改善濕熱的居家環境，以及善用抗真菌食材與藥草、理解除黴過程中的身體反應，幫助我們重新建立健康秩序。
            
本書重點
● 重新解讀「檢查不出原因」的慢性不適：從「雖然不嚴重，卻一直好不了」的小毛病切入，包括便祕、脹氣、疲倦、嗜甜、皮膚問題反覆發作等，以「腸道黴菌失衡」的角度提出新的思考方向。
● 揭開體內發黴的關鍵原因：直指現代人最容易忽略的風險來源，包括：濫用抗生素與制酸劑、過量甜食與發酵食品、潮濕發黴的生活環境。
● 提供多種除黴對策：從飲食調整、用藥觀念、居家防黴，提供一套具體的調整方向。
● 附自我評估量表：快速檢視自身風險，辨識被忽略已久的身體警訊。
● 提供諸多身體除黴後恢復健康的真實案例：長年不癒的顏面濕疹、反覆脹氣與便祕腹瀉交替的大腸激躁症、久咳不癒、異位性皮膚炎、恐慌與眩暈等，在調整腸道黴菌問題後都獲得改善。
 

作者介紹

內山葉子

畢業於關西醫科大學。曾於大學附設醫院及綜合醫院從事腎臟內科、心血管內科及內分泌科的臨床與研究工作。之後，在福岡縣北九州市創立了「葉子診所」，並擔任院長職務。擁有醫學博士學位、綜合內科專科醫師與腎臟內科專科醫師資格。
內山醫師秉持全人醫療的理念，融合自然醫療、漢方療法、機能性食品等補充與替代醫學，以及西方醫學與心理治療，致力於各領域難治性疾病的綜合診療。
著有《數位毒》、《調整免疫力的藥膳酵素飯》、《請立刻戒掉麵包與牛奶！》、《這些藥不能長期服用！》、《發展遲緩兒不需用藥治療》、《別被健康資訊的謠言所愚弄！》、《用飲食治癒孩子的疾病》、《充滿毒素的世界》、《改善腎臟的飲食》等作品。
葉子診所官方網站：http://www.yoko-clinic.net


譯者簡介

胡慧文

    東吳大學日文系畢業，之後赴日本進行民間文化交流一年。
曾任日商公司口譯秘書、電視台日劇翻譯、雜誌社駐日本專欄特稿撰寫、出版社主編與企劃編輯。
目前為自由文字工作者。

前言
第１章　體內的黴菌毒素正傷害你的健康
體內黴菌毒素自我檢測
相關著作和自閉症資訊中的「腸道黴菌」
濫用抗生素和愛吃甜食，都會增加腸道黴菌
容易讓腸道黴菌增生的飲食習慣
黴菌是比細菌更接近人體細胞的微生物
黴菌會猶如爬藤植物蔓延並增生
黴菌分泌的酵素，具有強大的分解能力
腸道負責人體七至八成的免疫力
在人體內大展身手的腸道菌叢
腸道黴菌異常增殖，會使腸道功能和免疫力下降
Column腸道黴菌會引發癌症
第２章　萬病之源，起於腸道黴菌
腸道慢性發炎會引發「腸漏」
黴菌會製造多種有害物質
腸道黴菌會引發低血糖，讓人異常愛吃甜食
腸道黴菌過量會引發免疫功能異常，自我攻擊身體組織
腸道黴菌會引發惡性循環
身體已失控，檢查結果卻都「正常」
Column腸道黴菌會偷走人體重要的礦物質
第３章　你的生活壞習慣，破壞了腸道生態
濫用抗生素與制酸劑是最大主因
對輕度中耳炎，也會使用原本不必要的抗生素
「抗生素＋甜食」造成腸道黴菌大爆發
濫用制酸劑，為腸道黴菌大開方便之門
當心生活周遭的黴菌大軍
黴菌最愛的居家環境
黴菌毒素對健康的各種危害
基因改造食品就像「吃下肚的抗生素」
荷爾蒙藥物與塑化劑也會助長腸道黴菌滋生
Column會在全身引起多種症狀的黴菌毒素（真菌毒素）
第４章　最強腸道除黴法
第一步，先處理黴菌問題
不輕易服用抗生素和制酸劑，真的很重要！
抗生素要吃完整個療程，同時也要照顧腸道
除黴飲食法的六大重點
盡力做好居家環境的防黴措施
抗真菌藥物只能暫時見效
善用具有抗黴作用的食材與藥草
定期讓體溫上升，強化免疫力
當心黴菌的「消亡反應」，避免採取激進做法
防治室內黴菌，從控制濕氣開始
Column當心ＳＩＢＯ！細菌在小腸異常增生的消化道疾病
第５章　抗黴成功，重獲健康的八個實例
斟酌個人差異，選擇適合自己的藥草
案例１改善重度思覺失調症，以及一次吃掉整袋小麥的異常飲食行為。
案例２伴隨自殘和過動的自閉症患者，情緒明顯趨於穩定，頑固便祕也獲得改善。
案例３長年不癒的頑固性顏面濕疹，在停止過食發酵食品後病症全消。
案例４腸脹與便祕、腹瀉交互作亂的大腸激躁症，短期調整飲食後立即改善。
案例５治好雙側卵巢囊腫，免除了手術的血光之災。
案例６持續十多年咳嗽與喉嚨異物感、心神不寧，在兩個月內痊癒。
案例７因為異位性皮膚炎而足不出戶，如今重拾美肌與開朗。
案例８治好恐慌症和眩暈症，走出憂鬱禁錮，迎接嶄新人生。
後記
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