經過連番苦戰的將太，為了最後一道課題苦惱不已，此時渡邊遠從小樽來到東京，在她的邀請下，將太來到古典音樂會欣賞音樂，而這場音樂會竟替將太帶來主菜壽司的構想。原本將太還很慶幸已決定好主菜壽司，不料他竟和人稱鮪魚哲的清人選的是同一個主菜，於是將太只好將重心擺在決定主菜壽司能否成功與否的結尾之作。