在鳳壽司當學徒的將太，雖然平時負責打掃、端盤子等雜事，在手藝精湛的二位師兄大政、小政和要求嚴格的師父指導下，更激起他對壽司的熱誠與決心。某天，北王子向大政挖角，承諾會籌足資金讓他開店，但條件是必須贏得壽司手藝大賽的冠軍，於是他決定找將太當助手一起參加比賽，但是難纏的對手出現了，他正是銀座超高級壽司店「鮪花」的師傅，人稱黑金槍兆二，大政和將太要如何應付這個超強對手呢？