出版資訊
簡介
植物會告狀?只要理解《紅樓夢》出現的植物,你就可以揭開作者之謎!潘富俊結合對古典文學的熱愛與植物科學的專業,開啟「紅學」研究另一扇窗。黛玉葬花葬什麼花?薛寶釵隨身的冷香丸有哪些成分?象徵12金釵個性與命運的植物分別有何特性?30副名稱講究的中藥方劑孰真孰假?只有認識這些植物,才能體會曹雪芹的匠心、感受這部偉大經典的精髓。
一、植物文學偵探,追根究柢,不只讓你讀經典讀得興味盎然,也讀得頭頭是道,破解古今謎團
歷來對於紅樓夢的作者是一位、兩位或三位,或說前面八十曹雪芹寫的,後面四十回有人續貂,兩百年來,各種推論應有盡有。只有潘富俊第一次以植物的專業提出驚人的解答。多識草木之名,竟然也能成為理解紅樓夢的捷徑!
二、2.0新版結構匠心獨具,從空中鳥瞰,漸次逼近,盡覽草木花樹形塑的幻境與實景:
2.0版依循曹雪芹寫作的結構為經,植物性狀展現為緯,先從太虛幻境的虛構植物說起,再用俯瞰的角度,從空中觀看寧榮二府,包括衣食住行相關如大觀園的植物、紅樓夢的醫藥方劑、香、香精、清露、香粉、賈府的家具、劉姥姥的野菜和丫環的食品,更有精神美學相關的如詞語典故植物、詩詞歌賦所引植物、應著人生的植物、植物與顏色等。初版問世11年後,精益求精,除了更新圖文內容,也重新設計編排,希望提供讀者更友善的閱讀介面,也企圖強化讀者親炙《紅樓夢》原典的欲望。
當植物學家碰上了古典文學,成就了一系列整合自然科學與中國經典的新穎著作「文學珍藏」書系。希望引領讀者從不同角度解讀經典作品,例如植物或動物。先了解這些物種的生態及涵義,再來體會古典文學作品的意境,相信會有更深入的體會。自孔子之後,兩千年來第一人,使用現代植物學知識,系統解讀古典文學的先河,作者開闢了全新的治學方法。2014年再推出《詩經植物圖鑑》2.0版與《紅樓夢植物圖鑑》2.0版。
作者簡介
潘富俊
左手文學,右手科學,在看似無關的兩個領域摸索潛行,編枝結草搭建起一座溝通文學與自然科學的鵲橋,為古典文學賞析增開了一扇視窗。美國夏威夷大學農藝及土壤學博士,歷任林業試驗所生物組組長、恆春研究中心(原恆春分所)主任。現任中國文化大學景觀系教授,開授景觀植物學、植物與文學、台灣的植物文化等課程。曾任台灣師範大學生命科學系、東華大學自然資源管理研究所、高雄醫學院(高醫大前身)生物系、福建閩江學院環境規畫系兼任教授,教授植物分類學、植物生態學。所學與植物密切相關,所愛與中國古典文學密不可分,田野工作與古典文學都是他的最愛。數年前,將台北植物園從研究用植物園成功轉化為教學園及台北市民優質遊憩點,讓民眾在林木花草之中,悠哉吟哦古典詩文。著有《草木》、《中國文學植物學》、《楚辭植物圖鑑》、《唐詩植物圖鑑》、《成語植物圖鑑》、《紅樓夢植物圖鑑》、《福爾摩沙植物記》等。
目錄
【作者序】看古典文學,也能從植物入手
如何使用本書
第一章 太虛幻境的植物
太虛幻境的植物
第二章 大觀園的植物
主要庭院植栽
庭園喬木
灌木花卉
藤本植物
草本植物
水生植物
〖專題討論〗黛玉葬花,葬什麼花?
第三章 紅樓夢的醫藥方劑
常用方劑的植物類藥材
秦可卿的藥方
賈瑞的藥方
黛玉的藥方
晴雯的藥方
〖專題討論〗海上仙方,寶釵的冷香丸
第四章 用具用材類植物
賈府家具類相關植物
賈府器用類相關植物
〖專題討論〗秦可卿的棺木及葬禮
第五章 衣飾妝扮類相關植物
衣著相關植物
香精、清露及香粉
〖專題討論〗惜春的繪圖染料
第六章 茶點與果品類
案几上的零嘴與點心
時令水果類
〖專題討論〗嗜食檳榔的公子哥兒
第七章 飲食菜蔬類
大觀園的飲宴食材
劉姥姥的野菜和丫鬟的食品
紅樓夢的穀類
第八章 節慶應景植物
端午的應時植物
中秋的應時植物
第九章 佛教與香料植物
佛教相關植物
香料植物
第十章 詩詞典故植物
成語典故植物
詩詞歌賦所引的植物
〖專題討論〗鬥草遊戲
第十一章 應著人生的植物
應著人生的植物
〖專題討論〗植物與顏色
第十二章 八十回以後的植物
八十回以後的植物
第十三章 其他遺珠趣談
其他遺珠趣談
【附錄一】一節複一節,千枝攢萬葉──漫談紅樓夢中的竹
【附錄二】《紅樓夢》全書提到的方劑及藥材
索引
學名對照
參考書目