百萬點閱率人氣部落客小林與郭郭的第一本食譜書！
雞胸肉、雞腿肉、豬肉片、豬絞肉、牛排、義大利麵X 7日不失敗料理提案

不用天天上市場，跟著小林和郭郭學分裝保存技巧，1-2人小家庭也適用的COSTCO指南
幸福小家料理、多人派對大餐、奢華早午餐、時髦野餐趣、神奇烤雞7吃……

曾出現以下任一狀況，請務必將本書一起放進購物車：
●每次去COSTCO都不曉得該買什麼？
●每罐調味料看起來都超心動，怎麼料理最加分？
●興沖沖買了好多高品質生鮮，回家後卻不知該如何處理？

每次到COSTCO，放眼滿是眼花撩亂的新穎產品，以及高貴不貴的生鮮、熟食，買回家究竟該如何分裝、處理、上桌呢？本書由COSTCO重度愛買家「小林＆郭郭」不藏私分享！以最經濟實惠的食材分裝法則和收納小撇步，一包包整理好，分門別類收進冰箱，清楚好拿、保鮮不過期。並在新鮮時限內解決掉大分量食材，主廚小林獨創的「週間食譜」，將購買一次性的食材，做足一週七天也吃不膩的料理，巧手變出創意又美味的料理饗宴。
 

作者簡介

小林&郭郭

小林=老婆，個性愛分享，沒上過廚藝學校但熱愛煮飯的新手人妻。
郭郭=老公，悶騷愛拍照，是小林專屬攝影師，目前也接洽寶寶寫真拍攝。
我們都是朝九晚五上班族，部落格是下班後的興趣。每天下班後拍照、修圖、寫文到凌晨。
因為喜歡，所以樂此不疲! 老公郭郭拍照、老婆小林發文，分享我們生活大小事！

Facebook　小林&郭郭的小夫妻生活
痞客邦　chrysie.pixnet.net/blog

小林家的廚房必備工具
Part 1　雞胸肉
分裝與保存
使雞胸肉軟嫩的基本刀法
蒙特羅雞肉沙拉
蒜香檸檬雞
香煎雞肉佐蘑菇醬
鹹魚雞粒炒飯
檸檬雞柳條
綜合雞肉串燒
宮保雞丁
Part 2　雞腿肉
分裝與保存
先煎後煮雞腿料理法
泰式椒麻雞
麻油雞麵線
花雕雞火鍋
冬瓜滷雞腿
三杯雞
鹽蔥烤雞腿串
雞肉親子丼
Part 3　牛排
分裝、醃漬、保存一次到位的料理神器──FoodSaver
使牛排加分的前置作業
完美煎牛排
烤大蒜
牛肉咖哩
滷牛腱＆紅燒牛肉麵
紅酒燉牛肉
炙燒沙朗牛排溫沙拉
骰子牛肉沙拉
Part 4　豬肉片
分裝與保存
日式薑汁豬肉
蒜泥白肉
韓式豬肉拌飯
豬肉壽喜燒鍋
蘋果馬鈴薯燉肉
沙茶豬肉炒麵
泡菜炒豬肉
Part 5　豬絞肉
分裝與保存
泰式打拋豬
日式番茄豬肉乾咖哩
麻婆豆腐
皮蛋瘦肉粥
家常滷肉燥
乾煸四季豆
義式肉丸筆管麵
Part 6　義大利麵
怎麼抓一人份的義大利麵？
義大利麵學問大
一鍋到底：番茄海鮮義大利麵
一鍋到底：香蒜培根義大利麵
培根蛋黃義大利麵
燻鮭魚鮮蝦白醬義大利麵
白酒蛤蜊義大利麵
青醬鮮蝦義大利麵
冷拌番茄鮪魚義大利麵
Part 7　神奇烤雞7吃
分層料理烤雞
簡易雞高湯
白菜蛤蜊雞湯
銀芽炒雞絲
雞肉飯
雙味起司烤雞三明治
麻醬小黃瓜雞絲
越式春捲
Part 8　悠閒早午餐
B.L.T.炸雞三明治
綜合野莓鬆餅
蘆筍水波蛋佐帕瑪森起司
經典美式炒蛋早午餐
法式吐司佐草莓蜂蜜
香蕉巧克力三明治
煙燻鮭魚起司歐姆蛋
Part 9　快速宴客料理
宴客7絕招
蘑菇帕瑪森法棍
派對串燒香料烤蝦
白酒臘腸蛤蜊
酥烤鱈魚條佐莎莎醬
脆皮雞翅佐優格青醬
德國烤豬腳
邪惡起司醬
Part 10　野餐趣
關於野餐
野餐道具，你們準備好了嗎？
西班牙香腸蘆筍烘蛋
歐姆蛋迷你漢堡
燻鮭魚軍艦壽司
啤酒滷味
番茄陽光蛋沙拉
棉花糖布朗尼餅乾
蜂蜜萊姆莓果冰茶