《你好我吃一點：台灣小說的美味盛宴》是陪伴大家吃一口好料的書。朱宥勳挑選了二十篇寶愛的台灣小說，細細講解小說裡幾個與食物相關的段落，分享作家如何透過飲食來表現作品。如同喝一勺就能知道湯頭鮮美，就用這一點美味段落，與大家分享這篇小說佳餚的美好，讓我們可以用這種品味方式，親嘗更多台灣小說佳作。

以「吃一點、吃一口」為概念發想，朱宥勳從「小說裡寫到的食物」出發，專挑小說裡關於飲食的段落，以此為入口，探索二十篇風格、年代、主題各異的小說，從與我們同時的當代一路吃／讀到百年前的日治時代。

先從小說背景在當代的〈洪明道的海魚〉與〈曹麗娟的霜淇淋〉出發，看看吃一桌釣來的海魚怎麼在小說家筆下變成調解感情流言的招數；兩個女孩子吃的霜淇淋，怎麼變成三角情感關係的警訊。再逐步進入台灣的鄉土文學與現代主義時期，〈黃春明的蘋果〉如何在喜劇中藏著對資本帝國入侵的控訴，〈白先勇的麻婆豆腐〉透過一勺嗆辣的豆腐，展現角色多年來的歷練與心境轉折。再更往前到白色恐怖時期，可以嘗出小說家從細節處描摹、暗示無法說出的壓迫的功力，〈郭松棻的烏魚子〉甚至用作品結構來對比而不明寫，層次井然、手段高明。最後來到日治時期，有參與反抗運動者的挫敗，如〈王詩琅的曹達水〉中藉著新奇摩登的飲食，逆向展現挫敗喪志；也有細緻描述大戶人家中人情如戰場的〈顏碧霞的米糕〉與〈楊双子的點心〉，更加將小說創作的精細完美上桌。

細緻的小說賞析如同區辨精微的美食品嘗，仔細拆解小說的美好，也像是辨品飲食的精妙之處，可以為閱讀創造更多的興味。台灣人對美食的熱情世人皆知，已到了「食不厭精」的地步；希望我們對自己的文學與文化，也能有同等的熱情，進入「讀不厭細」的境界。

《你好我吃一點》想讓更多人透過飲食而接觸台灣文學，深入到紛繁豐富的小說世界，各種閱讀方法、各種流派的作品，多嘗一口，就多個機會發現動人的滋味。來吧，多吃一口吧！ 

 

作者介紹

朱宥勳

台灣桃園人，一九八八年生，畢業於國立清華大學人文社會學系、國立清華大學台灣文學研究所。曾獲金鼎獎、林榮三文學獎、全國學生文學獎、台積電青年文學獎。

出版過：

小說集——《誤遞》與《堊觀》。

小說連作——《以下證言將被全面否認》。

中長篇小說——《群島有事》、《暗影》、《湖上的鴨子都到哪裡去了》。

非虛構作品——《他們沒在寫小說的時候：戒嚴台灣小說家群像》、《他們互相傷害的時候：台灣文學百年論戰》、「作家新手村」系列的《作家生存攻略》與《文壇生態導覽》、《只要出問題，小說都能搞定》與《學校不敢教的小說》。

散文集——《只能用4H鉛筆》。

與朱家安合著《作文超進化》，與黃崇凱共同主編《台灣七年級小說金典》，與愛好文學的朋友創辦電子書評雜誌《祕密讀者》，曾持續三年不間斷出版當時台灣僅見的文學評論刊物。

個人網站：https://chuckchu.com.tw

 

前言 ─── 你好我吃一點
一 ──── 洪明道的海魚
二 ──── 曹麗娟的霜淇淋
三 ──── 鄭清文的雞
四 ──── 拓拔斯．塔瑪匹瑪的山羌
五 ──── 黃春明的蘋果
六 ──── 王禎和的苦茶油
七 ──── 七等生的有葡萄的麵包
八 ──── 白先勇的麻婆豆腐
九 ──── 李昂的豬肉
十 ──── 鍾肇政的骨頭
十一 ─── 林海音的魚頭湯
十二 ─── 葉石濤的豬皮
十三 ─── 李渝的湯麵
十四 ─── 郭松棻的烏魚子
十五 ─── 陳映真的鱸魚湯
十六 ─── 李喬的山豬肉
十七 ─── 廖清秀的素喜燒
十八 ─── 王詩琅的曹達水
十九 ─── 顏碧霞的米糕
二十 ─── 楊双子的點心
後話 ─── 食不厭精，讀不厭細