Page 91 - 聯合報60年:在新聞的河 淘歷史的金
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第四章 有溫度的報紙 關懷民生




                 一,權利金很高,得標

                 者為了迅速回本,都採
                 取高定價,抱著「反正
                 只做一次生意」的撈本
                 心態,根本不顧口味和
                 服務。其二,機場管理
                 設計欠佳,得標者可以

                 任意將攤位轉手,以更
                 高金額轉讓其經營權,從中賺取差額;而層層增
                 高的成本,也就不斷轉嫁到倒楣的消費者身上。
                   陳俍任將這些發現寫成新聞,就在韓良露的專
                 文見報次日跟進,刊在聯合報一版頭條。於是,
                 機場牛肉麵「D咖餐,A咖價」的話題,立即

                 引起電子媒體群起跟進,也引發各界重視。第二
                 天,民航局長李龍文在輿論的壓力下,不得不帶
                 隊前往桃園機場查價,勒令餐飲業者降價。
                   這項報導之所以引起廣大共鳴,主要原因是
                 大家都在機場有過惡劣的用餐經驗,同時,桃園
                 機場的破落模樣,也讓國人感到忍無可忍。兩項

                 因素相加,藉著牛肉麵的話題,引爆了大家的憤
                 怒。3月初,桃園國際航空站主任李燦煌因未妥善
                 監督機場餐飲,被調職為民航人員訓練所主任。3
                 月5日,機場一家餐廳與「台北國際牛肉麵節」網
                 路票選第一名的紅牌牛肉麵店合作,推出平價且
                 高品質的牛肉麵,每碗只賣一百五十元,大受歡

                 迎。至此,這場牛肉麵風波看到了具體成果。
                   趁著牛肉麵掀起的熱潮,聯合報記者乃至其
                 他媒體也持續關注其他公共交通處所的不合理物
                 價,後來除了機場的冬瓜茶、飲料跟著降價,包                                                      機場手推車攸關國家門
                 括國道公路休息站不少飲食也陸續降價。聯合報則因機場牛肉麵的報                                           面,王偉忠的專欄和聯合
                                                                                          報的報導,終於讓政府注
                 導,入圍消費者新聞報導獎。                                                            意並改善。新的手推車上
                                                                                          路時,馬英九總統還到海
                   機場手推車 改善了                                                              關試推。


                   桃園機場的老態,不僅表現在餐飲太糟,還包括設施的老舊、服
                 務精神的流失等。在牛肉麵事件後一年,電視製作人王偉忠向機場發
                 出第二砲。
                   「想用找不到、找到推不動、動了嘰嘰叫!叫完換你拉!」猜一
                 件物品?這是王偉忠2010年2月在「今周刊」上所寫的一篇專欄文章                                          85
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