Page 90 - 聯合報60年：在新聞的河 淘歷史的金
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年
第四章 採訪線上
有溫度的報紙 關懷民生
當 政治從威權走向民主，當社
會從封閉走向開放，當價值
由一元趨向多元，當網路勃興瓜分傳
統媒體市場，台灣六十年的變化波濤
洶湧。但聯合報身為媒體不變的目標
是：和讀者站在一起，做一份有溫度
的報紙。
隨便一張報紙，都可以拿來擦拭
玻璃；但只有一份真正具有溫度的報
紙，才能擦亮整個國家的門面。完成
這樣驚奇演出的，正是聯合報編採團
隊。
2000年首度政黨輪替後，扁政府以
本土化之名在全台各地增建了多座機
場，並將中正國際機場改名為「桃園
國際機場」，卻未注意到這個國家機
場正在迅速老化。那些年間，經常進出國門的人都明顯感受到桃園機
場的衰朽，並深以此為台灣之恥，卻苦無申訴之道。二次政黨輪替
後，一些知名人士再也無法忍受國家門面垂垂老矣的蒙塵模樣，開始
撰文呼籲改善；聯合報也抓住這個話題，開始深入報導。
機場牛肉麵 合理了
由於韓良露的專文和 率先發難的，是美食作家韓良露。2009年2月20日，她在聯合報
聯合報的報導，機場牛 「名人堂」專欄中撰寫了「桃園機場賣餐飲，讓我覺得沒面子」一
肉麵馬上改進，推出平
價、好吃的牛肉麵，一 文，大嘆桃園機場的餐飲服務太差，尤其牛肉麵貴又難吃，吃起來像
碗賣一百五十元。
是泡麵，一碗卻要價二百五十元，不僅損及國家形象，也破壞台灣飲
食文化的聲譽。文章見報後，總編輯羅國俊和採訪主任何振忠認為應
深入追蹤，囑咐交通記者陳俍任調查採訪。
機場的牛肉麵難吃，主要背景是機場內不能升火煮食，必須在外
場做好，再送進機場販售。但這只能說明「難吃」，卻不足以解釋何
84 以「昂貴」。陳俍任展開追蹤，發現機場攤位的招標制度有問題：其
