古家榕／排隊美食的祕方

溫州街附近，有間知名的蘿蔔絲餅，一年四季總大排長龍。上周末路過店外，心想瞧了這些年，仍不知滋味如何，難得無事，不如來吃個排隊美食。事前還特地設置停損點，自我聲明至多三十分鐘，超過必毅然壯士斷腕；豈料半小時後，我這小女子一縮雙手，暗道可別前功盡棄啊，眼下僅剩十來人，「應該很快就輪到我了吧？」

後來才發現，排隊除了要肌耐力，更是挑戰理智線：從「各一個嘗鮮即可」到「至少也要各三個吧」，再到「一定要買夠本啊」！慾望隨著時長逐步膨脹，一個小時後，當我暈乎乎結完帳，走在街頭被冷風一吹，忽地覺得這個手拎兩大袋餅的女人，委實有些陌生。

接下來一周，全在跟這堆餅搏鬥。每吞一口就發誓一次，往後絕不再胡亂跟風。原來，世間所有的排隊美食，販售的都是沉沒成本，讓人一吃落淚的祕方，是那一去不復返的時間啊。