雙11吃什麼？別人購物車塞滿，我的碗裡只有「青菜啦！」

【一餐一故事】

外食族經常油膩、大魚大肉，即便選擇沙拉、燙青菜也會因為多樣醬料的關係，已經吃不出食物原始的味道。就算想自己煮，也因為廚藝不精徒增困擾。有一次走入菜市場，我突發奇想，原始的燙青菜到底是什麼味道？

因此我買了蔬菜後用清水汆燙，不加任何一點調味料，一入口不是噁心的菜味，反而可以嚐出菜的清甜，而且少了油鹽，身體竟感受前所未有的輕鬆，就像在綠油油的自然環境中休息。

後來每週有一餐我都訂為青菜大餐，早上到菜市場挑選喜歡的菜，回家花20分鐘挑菜、洗菜、煮水就能上桌，如果真的很餓，再煮一些麵條或打一顆蛋搭配就飽足感十足。而且你猜這餐餐費多少錢？當季新鮮蔬菜，三把五十啦！