【愛書任務】美食名家曹銘宗帶你吃秋季好料!投票抽好書《腰瘦好吃(秋限定)》

琅琅悅讀 貓頭鷹出版社
圖/琅琅悅讀

食慾爆發的秋天,要吃什麼好呢?

由貓頭鷹出版於今年9月推出的《腰瘦好吃(秋限定)》,是「台灣飲食文化偵探」曹銘宗的秋季美食指南,帶你從文史看小吃,認識台灣在地好料。

書名:《腰瘦好吃(秋限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!》 作者:曹銘...

秋天是食慾最旺盛的季節,隨著氣溫下降,各種美味的食材相繼登場。台灣的秋季物產特別豐富,像是台南的土魠、基隆的鬼頭刀、三點蟹等新鮮海產、秋天開始美味的茼蒿、茄子、筊白筍等時蔬,客家鹹菜、鹽漬青芒果等當季漬物。本書收錄的食記是《腰瘦好吃》系列中最豐富,並特別收錄「外島海鮮」的專題,深入介紹馬祖淡菜、澎湖石鮔、雪菜黃魚麵等外島特產,帶領讀者好好享受這個季節。

作者曹銘宗專精台灣語言文化,也熱愛台灣小吃。本書集結他近十年間寫下的飲食隨筆,記錄生活中令他驚嘆的各種美食,告訴你現在什麼最當季、最好吃?從無菜單料理到庶民小吃,老店的祕製私房菜到超市可見的大眾品牌,希望透過這些記錄,讓讀者了解當季食材的最佳享受方式。

「琅琅悅讀」與貓頭鷹出版合作,歡迎踴躍回答下面的票選問題,並留下聯繫email(僅供本次活動使用)即可參加抽獎活動,投票時間至11/13 23:59止。投票次數越多,中獎機會越大!

(圖/貓頭鷹出版)

注意事項:

1. 獎項:

《腰瘦好吃(秋限定)》紙書一本,共計2名,將由貓頭鷹出版贈送(寄送僅限台灣)。

《腰瘦好吃(秋限定)》電子書一本,共計2名,將於琅琅書店贈送。

2. 票選結果預計將於投票結束後一週內公布,後續活動贈獎將個別email通知得獎人,逾時視同放棄資格,由候補名單遞補。提醒您所填email務必以常用信箱為主。

3. 得獎人不得將兌獎資格轉讓予他人,且獎項不得折讓現金或轉換其他品項。

4. 如無人收件或因會員寄送資料填寫錯誤/資料不完整,恕不補寄敬請留意!

5. 對活動辦法有任何問題及意見請來信至reader@udn.com信箱。主辦單位保留最終取消、終止、修改或暫停本活動之權利。

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貓頭鷹出版社成立於1992年,該出版社成立之初即引進英國DK公司的《新...

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