因為閱讀，我們放膽作夢，恣意飛翔。 創業作《蘿西計畫》，不設限地引進世界各國的作品。在看書成了非必要奢侈品，文學小說式微的年代，愛米粒堅持出版好看的故事，讓世界多一點想像力，多一點希望。目前有「愛讀本」、「愛經典」、「愛視界」、「愛孩子」、「愛日常」以及「小米粒」六個系列，主要出版當代以及經典文學小說、漫畫散文、人文社會、親子教養、食譜、童書等。