慧音/一場無名火
二姊傳來訊息:「家裡差點失火,爸爸氣得不得了!」驚嚇之餘,趕緊詢問起因。原來是母親忘了將瓦斯爐關閉便偕同二姊外出,父親自農田返回及時發現,氣壞了,母親自是免不了招來一頓苛責。
我試圖平息父親的怒火:「有時真的會忘記,像有天我婆婆以文火料理,完成後將菜肴鏟起,沒注意到瓦斯爐沒關就去客廳吃飯了,後來樓上的家人嗅到異味下來查看,才發現整間廚房煙霧瀰漫,待在客廳看電視的婆婆完全不知鍋子已經燒焦。」
家人也紛紛提出方案:煮食後務必檢查烹飪用具已關閉電源、火源,方可離開現場;亦可藉科技力量,考慮購買可定時或自動偵測關閉爐火的裝置。
最重要的仍然是得動員全家的心力,每個人都應該隨時提高警覺,畢竟,家中的安全並非僅是勞心費力為全家料理的母親一人的責任。
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