【年菜就愛這一味‧插畫展】豆寶╱簡單但執著的家味道

聯合報 文‧圖╱豆寶
簡單但執著的家味道。圖/豆寶

長輩都不在了的年節,沒有傳統的禮俗和繁複的規矩,生活就是日常的表現,簡單、靜謐。

孩子都上了大學後,很少回家吃飯,我先生幾乎每個月都會燉上兩次紅燒牛肉湯,煮碗麵或做成燴飯,燙一小把青江菜,蒜苗是點綴,香氣更是提升湯頭的靈魂;方便簡易的一餐,每每孩子回到家就會被那熟悉的香味征服,即使在外面吃飽了,還是要來上一碗。

今年的年夜飯桌上依然必備紅燒牛肉湯,對孩子而言,那是爸爸的味道,是餐桌上親情和記憶的連結,是簡單但執著的味蕾享受,是家庭文化傳承和美麗記憶的呈現。

主題插畫展 年菜

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