量地喫風/買菜記
周六早晨,和友人K相約早餐。飯後,她帶我去濱江傳統市場買菜。
其實調味料只有鹽巴與胡椒各一罐的K,煮起菜來,姑且不論鹽巴與胡椒能怎樣奇蹟似地碰撞出我想像不到的好滋味,光那色相就不大好。是非常不好。然而K買起菜來,卻熟門熟路,一氣呵成。必要的話,還能用溫柔而堅定的微笑讓老闆自動算便宜點。那無須說破、沒人受委屈的殺價技能,讓我心生敬佩。她手上那張百元紙鈔最終換得美生菜兩顆、小白菜一把、玉米白蘿蔔各一條,還有好幾片豆皮。最後再去水果攤上,那販賣「醜水果」的籃子裡挑幾顆碰壞角落的芭樂,不到二十分鐘,一個星期的蔬果便有了著落。
回台灣除了煮水餃不曾開伙的我本來無意加入,但看見水果攤上有父親最喜歡的百香果,樣子挺好,一斤99元,乘著K的買氣,不妨也拿六個吧。這樣就一百餘元。既然替父親買了水果,總不能不替母親抓幾把青菜。告別了K,自己也有樣學樣,從來時的第一攤逛起。
我迅速瀏覽過一家家菜販,那些白菜、青江菜、高麗菜的,平常看多了,我心想,該買點稀珍的、我們鎮上不容易買到的。
首先吸引我的,是捆成一把身段分明,葉子捲、顏色鮮綠的過貓(後來上網查了才知道,我買的不是過貓,而是山蘇)。想到周末三姊弟都回老家,抓了兩把,200元。
另外一個外型出眾,直教我眼睛一亮的陌生青菜,奶油白的莖上有嫩綠合抱的葉,貌似竹子有節,遠看又像滿枝的含苞待放。我想這大約是新穎的外來種,母親說不定沒見過呢。走進K適才殺價的攤位:這個怎麼賣?一斤85,約手掌大小,我要了兩斤。
老闆秤重時,我按捺不住問,這是什麼菜?娃娃菜。覺得耳熟,趕緊再追問,娃娃菜怎麼煮?切片炒,或者煮湯。此刻,一切都明朗過來了。娃娃菜,就是便當菜裡切成片的娃娃菜。
這般無知要是還自以為可愛,恐怕只會教人發現是個吃菜不知菜價的逆女。只能作恍然大悟貌:它這般衣裝筆挺的樣子,我認不出來。
老闆遞過塑膠袋,算210?還沒回過神來的我一口說好。見我如此乾脆,老闆眉開眼笑,缺了好幾顆牙的癟嘴也生動起來:「小姐你好漂亮,你真的好漂亮!」
這輩子不曾收過這樣的盛讚。我滿臉的不好意思,最後,幾乎是邊道謝邊鞠躬地離開攤位。放在一旁的大腦忘了計算一斤若是85,210其實已近兩斤半,也不管隔幾攤的老闆娘一斤只賣65,或哪個友人後來聞訊驚呼,她媽媽總是買一盤一百。最教人無語的,還是母親那天早晨正好也從老家的傳統市場買了一顆娃娃菜。所謂母女連心,真不湊巧。
其實,三樣蔬果就飛了五百元,的確嚇人。只能聲稱孝心無價。
然而,往後的某個日子,當我又被各方頓挫打擊得灰頭土臉,也許,也許我會一個人悄悄上市場,買菜,買兩斤半的娃娃菜。
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