【年菜就愛這一味‧ 插畫展】想樂／回憶之味：春節的鹹粿

農曆年前，製作鹹粿，媽媽一大早就去菜市場採購炊粿的材料，蓬萊米、蝦米、花生米……

浸泡好的白米送到小叔家磨成米漿，看著米粒變成漿好神奇！米漿來到了大廚四叔家的廚房，油蔥酥、花生、蝦米、絞肉……炒熟後再加入生米漿入蒸籠，滿滿餡料最澎湃，大人小孩都期待油蔥肉燥粿的完成。

蒸好的油蔥肉燥粿，親友們各取其分，最後媽媽把鹹粿煎成赤赤的煎粿，沾點醬油，就是最愛這一味！