曾清芳/喚回被照護者的快樂

聯合報 文/曾清芳

往年春節到來,母親便忙於蒸炊祭祀用的糕點,年糕、發糕、紅龜粿、蘿蔔糕……紅、黃、白相間,各個豐腴飽滿,香氣濃郁,教人垂涎三尺。親友來「行春」,母親更使出渾身解數,擺出滿桌的料理款待,而最讓她開心的莫過於菜肴被吃個精光。

我成家後,母親仍酷愛下廚,三不五時製作點心存放冰箱。小孩子放學回家,口渴或肚子餓,打開冰箱,紅豆湯、綠豆湯、豆花、仙草、粉粿,好幾種任君選擇,孩子大口吃起來,疼孫的母親看得笑逐顏開。

隨歲月增長,母親漸漸變得遲緩,有點憂鬱症,身體不舒服時會生悶氣、碎碎念、難溝通,讓照顧她的人不知所措。

某次我參加長者照護研習,講師提醒:「長者容易忘記現在的事,卻常緬懷往事。可嘗試借助昔日喜愛的生活點滴,喚起被照護者快樂的回憶。」於是,我採買食材,讓不便上市場的她,再度容光煥發地展現好手藝。有了這份成就感,她滿臉愉悅,瞬間搭起與家人間失落多時的心橋。

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