蔡元澤／小孫子的農產品

在台中住家有一塊九坪戶外露台花園，原本種植三坪綠草皮，這幾年改種農產品，自己培育看得開心、吃得安心。就讀小二的孫子放學回來，會主動幫忙澆水、拔草，見到植物攀爬、生長、開花、結果，很自然地對農作增添幾許好奇。有一日，跟他商量：「爺爺劃一小塊地給你專用，栽種喜歡的植物，你覺得如何？」「地太小，不夠用吧？」「爺爺再準備兩個已裝土、施肥的大膠盆。」小孫子露出笑容，歡喜接受。

自從有了自己的小小農場，孫子放學後會在校園內尋找果莢或大樹掉落的種子，回到家第一件事，就是遞給我這些「戰利品」。「爺爺，這是什麼樹的果殼、種子？」退休務農十七年，植物世界千奇百怪，也得先拍照尋求AI「智慧鏡頭」解答，才不至於「誤人子弟」。

這一年多來，小孫子以種子培養過青剛櫟苗、胎生黃紋萬年麻，餐巾紙折疊放進空盒內再噴水沾濕，置放十顆綠豆浸水幾天後順利出芽，再移植入土。照顧一個多月已開出紫花，長出豆莢數十個，鄰居馬小姐見到直稱讚：「豆莢成熟後，要吃蔡家小孫子生產的綠豆湯。」

西區圖書館借書量達到二十本，館方會特別鼓勵，贈送一盆「銘月」多肉植物，葉片平滑質地厚實，排列成精緻的蓮座狀，小朋友特別喜歡。由於枝幹軟，小孫子在工具箱找來道具固定，才得以直立快速生長。

四月初連假，老大帶著孫子與四戶友人到國姓鄉露營過夜，參觀水耕植物，農場主人送給孫子一小盆蕹菜（空心菜）、兩盆美生菜（結球萵苣）。初期在小膠盆裡生長，陽光強水分足，十天後小孫子告訴我：「爺爺，三盆蔬菜都爆盆了，請幫我換個大盆子，它們才能長得高又大。」「植物換盆常識是誰教你的？」他似懂非懂地答覆：「我借來的書上有寫到，地下根吸收土中養分，根、莖、葉會愈長愈大。」接著爺孫二人攜手合作一起完成移植，我感覺真是長江後浪推前浪。

五周過去了，用餐時擺在餐桌上的兩盤菜肴特別清脆，美生菜炒蝦皮肉絲、蕹菜煮魩仔魚湯，正是小孫子手植、收割、清洗的有機蔬菜，那頓晚餐他胃口特好，多吃了一碗飯。