【永續在哪邊】全球暖化竟讓這些美食消失！吃薯條沒番茄醬？氣候變遷如何毀了你的大餐

氣候衝擊正從食衣住行各種層面影響我們的生活，想像一個沒有咖啡，沒有番茄醬、海鮮真的吃不起的世界，那有多恐怖啊！

在Cop27正在如火如荼展開的11月，V編想從食物的議題切入，聊聊除了因為疫情與戰爭暫時性影響糧食流動外，氣候變遷如何把從你杯盤中的食物悄悄帶走？

延伸閱讀

如果咖啡消失了？喬治克隆尼「舉空杯」省思氣候危機https://ubrand.udn.com/ubrand/story/12116/6660958

今年冬天不能捕松葉蟹 三年銳減70億隻 阿拉斯加首度取消捕蟹季https://ubrand.udn.com/ubrand/story/12116/6704060

「吃薯條沒有番茄醬可沾！」－全球暖化讓美食少了靈魂調味https://ubrand.udn.com/ubrand/story/12117/6666461