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飢餓信號來了,好書趣味登場!
發出飢餓訊號的身體機器啊,
你一口咬下,秘密全都開啟了?
大口咬下瞬間,是你的身體,還是你的心在作祟?
擅說故事的德國心理學家推出首部迷人的科普散文,
為你解開飲食與心理的關聯,
大啖趣味的情緒之謎!
飢餓、挫折、巧克力,催生了飢餓信號,情緒爆點,飲食行為!
他用一本趣味之書精巧剖析,將身體訊號與情緒驅動的一切關聯,為讀者解謎,
不只是二十世紀心理學家觸探飲食爆走的情感解方,
也是一本新鮮,更新奇,往情緒洞穴探索的飲食心理學。
研究領域的被忽略的一塊
「如果體內缺乏養分,我們就會飢餓。胃部會咕嚕作響,手腳會發冷,人會疲倦且易怒,也會難以抗拒對於食物的渴求。然而,我們的飢餓感是如何曉得人體需要營養呢?隱藏在背後的確切原因長久以來都是個謎。直到二十世紀,科學才開始深入地研究這個問題。」
為何在感到沮喪和壓力時會想吃東西?經常會在改變自己的飲食習慣上慘遭失敗?我們在飲食上很少聽從理性?原因就在情感!
作者結合有意思的研究案例,迸發人類情感的飲食故事,掀開奧秘盒子,從人類發出飢餓信號,到為飲食解謎的研究,告訴讀者飲食難題與情緒解法,想改變飲食,還是想改變心情,先從兩者相互關聯下手吧。
本書跳脫傳統的專業書寫,用生動有趣的方式為讀者深入闡釋,飲食行為背後的情緒洞穴!到底是什麼觸發飢餓信號,童年與成年時期的飲食行為受什麼影響,以及哪些飲食行為又會對未來造成影響,書中除了提及食物享受、病態飲食,各種失調飲食背後,改變飲食行為的可能性,當然還有內省與學習處理情感的替代方法!一部值得享受的心理學!
「我們心理學家在現代的飲食情況中看到的問題——過量地攝取食物以及飲食造成的精神超載,唯有藉助同時也顧及飲食的情感世界的策略才能解決。」
本書特色
• 最好看的飲食心理學!深入淺出,科學實證。
• 先理解再提供改善方法,實用指南。
• 文筆生動,知性與趣味兼顧。
• 有趣又深入,非傳統科普書寫法,聆聽你的身心靈。
專序推薦
楊馥如(大腦神經科學博士 / 旅義作家)
盧郁佳(作家)
熱烈推薦
洪仲清 (臨床心理師)
謝哲青 (作家)
蘇益賢 (臨床心理師)
德國媒體高度讚譽,亞馬遜讀者熱情推薦
「一本值得享受的心理學!」《 學習世界》( Lernwelt)
「全面啟蒙,收穫十足!」《今日心理學》(Psychologie Heute)
各方媒體推薦
你是不是「情感飲食者」?若心中有一絲猶豫(甚至答案是肯定的),《飢餓信號》一書必須入手!它會是指南、是陪伴,能解開身心之謎,也幫你更認識自己。——楊馥如(大腦神經科學博士 / 旅義作家)
胖子決定要瘦下來才喜歡自己,獲知要先喜歡自己才會瘦,悲劇了。但在本書豐富知識翼護下,我們可以有勇氣承認討厭自己,然後不計成敗地喜歡自己。——盧郁佳(作家)
「要吃還不吃,其實是個大問題。本書以科學研究為基礎,一路帶著讀者揭開「你為何而吃?」背後的謎團,從腦、激素到情緒,從正常、失常到異常,一起來探索關於「吃」——這門既實用又食用的學問吧!——蘇益賢 (臨床心理師)
「全面啟蒙,收穫與啟發性十足!」——《今日心理學》(Psychologie Heute)
「不是傳統意義上的非虛構類書籍或指南,而是具有絕佳基礎的有趣閱讀。」—— 《今日營養雜誌 》( Ernährung heute Magazin )
「值得享受的心理學!」——《 學習世界》( Lernwelt)
「如果你想更了解和改變你的飲食習慣,本書是一個好的開始!」——Funklust(部落客)
摘自德國Amazon讀者留言,好評推薦
「有趣且饒富娛樂性的科學好書!」—Marek
「一本深入探究自我的飲食行為、易於理解且內容豐富的傑作!」—Denise
「強烈推薦!」—Samsunflower23
「極佳的科學詮釋!」—Manfred Bonefeld
「有趣的指南!」—zauberblume
發出飢餓訊號的身體機器啊,
你一口咬下,秘密全都開啟了?
大口咬下瞬間,是你的身體,還是你的心在作祟?
擅說故事的德國心理學家推出首部迷人的科普散文,
為你解開飲食與心理的關聯,
大啖趣味的情緒之謎!
飢餓、挫折、巧克力,催生了飢餓信號,情緒爆點,飲食行為!
他用一本趣味之書精巧剖析,將身體訊號與情緒驅動的一切關聯,為讀者解謎,
不只是二十世紀心理學家觸探飲食爆走的情感解方,
也是一本新鮮,更新奇,往情緒洞穴探索的飲食心理學。
研究領域的被忽略的一塊
「如果體內缺乏養分,我們就會飢餓。胃部會咕嚕作響,手腳會發冷,人會疲倦且易怒,也會難以抗拒對於食物的渴求。然而,我們的飢餓感是如何曉得人體需要營養呢?隱藏在背後的確切原因長久以來都是個謎。直到二十世紀,科學才開始深入地研究這個問題。」
為何在感到沮喪和壓力時會想吃東西?經常會在改變自己的飲食習慣上慘遭失敗?我們在飲食上很少聽從理性?原因就在情感!
作者結合有意思的研究案例,迸發人類情感的飲食故事,掀開奧秘盒子,從人類發出飢餓信號,到為飲食解謎的研究,告訴讀者飲食難題與情緒解法,想改變飲食,還是想改變心情,先從兩者相互關聯下手吧。
本書跳脫傳統的專業書寫,用生動有趣的方式為讀者深入闡釋,飲食行為背後的情緒洞穴!到底是什麼觸發飢餓信號,童年與成年時期的飲食行為受什麼影響,以及哪些飲食行為又會對未來造成影響,書中除了提及食物享受、病態飲食,各種失調飲食背後,改變飲食行為的可能性,當然還有內省與學習處理情感的替代方法!一部值得享受的心理學!
「我們心理學家在現代的飲食情況中看到的問題——過量地攝取食物以及飲食造成的精神超載,唯有藉助同時也顧及飲食的情感世界的策略才能解決。」
本書特色
• 最好看的飲食心理學!深入淺出,科學實證。
• 先理解再提供改善方法,實用指南。
• 文筆生動,知性與趣味兼顧。
• 有趣又深入,非傳統科普書寫法,聆聽你的身心靈。
專序推薦
楊馥如(大腦神經科學博士 / 旅義作家)
盧郁佳(作家)
熱烈推薦
洪仲清 (臨床心理師)
謝哲青 (作家)
蘇益賢 (臨床心理師)
德國媒體高度讚譽,亞馬遜讀者熱情推薦
「一本值得享受的心理學!」《 學習世界》( Lernwelt)
「全面啟蒙,收穫十足!」《今日心理學》(Psychologie Heute)
各方媒體推薦
你是不是「情感飲食者」?若心中有一絲猶豫(甚至答案是肯定的),《飢餓信號》一書必須入手!它會是指南、是陪伴,能解開身心之謎,也幫你更認識自己。——楊馥如(大腦神經科學博士 / 旅義作家)
胖子決定要瘦下來才喜歡自己,獲知要先喜歡自己才會瘦,悲劇了。但在本書豐富知識翼護下,我們可以有勇氣承認討厭自己,然後不計成敗地喜歡自己。——盧郁佳(作家)
「要吃還不吃,其實是個大問題。本書以科學研究為基礎,一路帶著讀者揭開「你為何而吃?」背後的謎團,從腦、激素到情緒,從正常、失常到異常,一起來探索關於「吃」——這門既實用又食用的學問吧!——蘇益賢 (臨床心理師)
「全面啟蒙,收穫與啟發性十足!」——《今日心理學》(Psychologie Heute)
「不是傳統意義上的非虛構類書籍或指南,而是具有絕佳基礎的有趣閱讀。」—— 《今日營養雜誌 》( Ernährung heute Magazin )
「值得享受的心理學!」——《 學習世界》( Lernwelt)
「如果你想更了解和改變你的飲食習慣,本書是一個好的開始!」——Funklust(部落客)
摘自德國Amazon讀者留言,好評推薦
「有趣且饒富娛樂性的科學好書!」—Marek
「一本深入探究自我的飲食行為、易於理解且內容豐富的傑作!」—Denise
「強烈推薦!」—Samsunflower23
「極佳的科學詮釋!」—Manfred Bonefeld
「有趣的指南!」—zauberblume