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極廢食堂:人生無力,更要填飽肚子!65道筋疲力盡時必備超簡單食譜

點閱數

作者
犬飼TSUNA

出版社
三采文化股份有限公司

格式
PDF

今天也辛苦了!你現在的體力(HP)剩多少?

點閱率300萬次↑日本Web食譜研究家精選65道——
★★★廢系療癒極簡食譜!體力剩5%也能煮★★★

市面上食譜書何其多,為何需要這一本?
累趴倒地的時候,本食譜正是你的得力幫手。

當你……

下班後極度厭世,還是能100%餵飽自己
懶到最高點,卻能最快速、簡單完成美味料理
廚藝零門檻,只要小家電,迅速完成一餐
一鍋到底、三步驟完成,小份量也要大美味
不求刀工、不求食材,照著步驟,你也能當天才廚神
★★★以HP值區分的「精疲力盡料理法」★★★
簡單卻不隨便、輕鬆又營養滿分~~~

【5%|似有若無……】
餓到快倒地/想趕快填飽肚子/想直接撲倒在床
→速成料理止餓,立馬洗洗睡

【20%|只剩下這麼多……】
身心俱疲/沒辦法做費工料理/想賴在家隨意吃/配著啤酒放鬆身心
→隨心煮煮,配著電視輕鬆吃

【60%|大概還撐得住!】
努力完成工作想大吃一頓/難得早點回家/想做正式一點的「料理」
→超商就能搞定,省事作一餐

【80%以上!∣今天體力還不錯】
今天早下班♪/今天休假!/好好吃一頓/攝取充足營養
→攝取充足營養,好好吃一頓



◎◎◎BONUS加碼◎◎◎
懶人料理的12重點全透露!!!

1.微波爐是好朋友
2.餐具就是調理用品
3.電子鍋也超方便
4.現成蔬菜最方便
5.使用現成辛香料
6.冷凍蔬菜是常備軍
7.喜歡的罐頭就買下來
8.白飯就真空包裝或冷凍
9.各式麵製品都可以
10.善用剪刀
11.賣相很重要
12.食材稍稍不夠也沒關係

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

越累越該好好吃!
日本人氣食譜研究家精選65道極簡易食譜——

主食、主菜、配菜、湯品……完全準備零負擔,
給每日在外奮戰、厭倦外食,掙扎到家,只想躺平又想飽餐一頓的你。
犬飼TSUNA

在每月點閱率300萬次的網站「SARUWAKA」(http://saruwakakun.com)負責設計「精疲力盡時的簡單食譜」(@nopower_recipe),同時也是活躍的網路寫手。擔任食譜監修、書籍撰寫等。
【Part1】———5%
|已經不行了⋯⋯的時候
|神救援絕招

5分鐘速成蒜香吐司
超美味!起司鮪魚烤吐司
鮪魚舞菇炊飯
味噌鯖魚炊飯
鮪魚和風炊飯
香濃開胃奶油飯
起司燉飯
茄汁雞肉番茄醬拌飯
免炒速成炒麵
美味親子蓋飯
酸橘醋芝麻拌菠菜
薑燒豬肉
萬能肉燥
番茄肉醬焗烤飯
焗烤咖哩
奶油培根醬焗烤飯
酸橘醋蔥花Q彈水餃
奶油醬油鮭魚烏龍麵
鰹魚露奶油生蛋烏龍麵
和風乾拌烏龍麵
梅泥魩仔魚爽口烏龍麵
蔥拌烏龍麵
鮭魚美乃滋蓋飯
味噌鯖魚蔥花蓋飯
天婦羅風味蓋飯
烤雞蓋飯

Column1|實用好幫手 10款推薦即食食品

【Part2】———20%
|還有一些體力
|輕鬆美味料理

酸橘醋豆芽豬五花
薑味噌雙菇蒸肉
免煎豬肉蛋包
偷吃步麻婆豆腐
免揉省事巨大雞肉餅
BBQ雞翅/印度烤雞翅/羅勒雞翅
番茄燉蔬菜
豆芽菜×雞胸肉沙拉
溫泉蛋麻婆飯
鯖魚花椰菜熱沙拉
涼拌白菜
西班牙蒜味菇
奶油酸橘醋茄子
蒜香蒸鮪魚鴻喜菇
豬五花肉×特製醬汁豬肉冷麵
鮪魚美乃滋紫蘇麵線
豆漿擔擔麵線
味噌肉燥麵線
味噌肉燥茄子
味噌肉燥起司披薩
懶人版夏威夷漢堡排飯
酪梨燻鮭蓋飯
和風魩仔魚蛋包飯
5分鐘極品醬汁肉排三明治
一鍋到底和風義大利麵
黃金炒飯
焗烤麵包
炒麵版蔥花柴魚拌麵

Column2|HP 100%的時候 預先準備冷凍蔬菜

【Part3】———60%
|回家後做點東西吃吧!
|隨心所欲食譜

咖哩起司炒肉末銀芽
醬醃烤排骨
糖醋肉丸
味噌炒高麗菜肉末
糖醋肉末銀芽韭菜
平底鍋焗烤通心麵
簡易肉排飯
味噌肉燥拌飯
味噌起司蒸豆芽肉片

Column3|倒入熱水即完成!1分鐘速成湯品

【番外篇】———80%
|挑戰極廢步驟
|輕巧變出豐富多菜

炒飯+湯餃
味噌鯖魚定食
法式燉菜&焗烤馬鈴薯
番茄義大利麵套餐

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