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股王的下一個百年:從中國名酒看茅台集團的經營之道

點閱數

作者
汪中求

出版社
大都會文化

格式
PDF、EPUB

茅台酒為世界三大名酒之一,同時也是中國國酒。

  從最早的自釀自飲,到稍具規模的燒坊,再到茅台酒廠,茅台已有百年的發展歷史。

  在這個只有15.03平方公里的範圍,卻能產出獨一無二、無法複製的茅台酒,除了得天獨厚的地理環境,數數代代的釀酒師傅功不可沒,他們忠心耿耿,堅持傳統釀製工藝,他們竭盡心力維護茅台的文化和品質,這不僅是茅台的品質保障,更是茅台成為中國國酒的保障!

  作者汪中求先生帶領精細化管理研究團隊,深入茅台酒廠考察研究,看茅台酒廠如何管理企業、如何經營品牌,研究這群釀酒師傅如何帶領百年老酒廠,走出深深的河谷,走入變化莫測的市場,同時也探索著茅台下一個百年的發展前景。
汪中求 教授

  中國著名管理學者,清華大學EMBA。

  曾擔任香港恆雅(深圳)公司市場部總裁祕書、清華同方股份有限公司商務部經理等職務。目前為北京大學、清華大學等多所大學的職業經理人訓練班特聘培訓師、北京汪中求細節管理諮詢公司首席諮詢師、北京博士德管理顧問有限公司首席培訓師。

  2004年至今,接受汪中求培訓的學員超過42萬人,茅台酒廠為其中之一,汪中求帶領精細化管理研究團隊,至茅台酒廠進行長達三年的研究,期間訪談對象上至高層主管、下至基層員工,約270多人、查閱超過700萬字的資料,寫成此本以工匠精神解讀茅台品質、品牌及文化的著作。

  著有《細節決定成敗》、《精細化管理》等百萬銷售暢銷書。
一、變局之下
1.酒業焦慮
2.艱難時刻
3.發力
4.唯我獨醒
5.走出河谷

二、世間本無茅台酒
6.源頭活「酒」
7.茅台鎮上的燒酒
8.燒坊釀出的巴拿馬金獎
9.紅色烙印
10.茅台酒的新生

三、神秘的15.03
11.美酒河谷
12.不可複製
13.紅高粱
14.端午踩曲
15.重陽下沙
16.九蒸八酵七取酒
17.勾調是一種藝術

四、迷人的53度
18.醬香始祖
19.經典的53%VOL.
20.飛天傳奇
21.堅守和突破
22.工匠與大師
23.茅N代

五、喝酒不如聞香
24.三人爭購一瓶酒
25.變與不變
26.文化茅台
27.國酒
28.收藏界寵兒
29.假冒偽裂傷害不了茅台

六、下一個百年
30.孤獨的領跑者?
31.新生代茅粉
32.多元化之痛
33.下一個百年

特稿:
美麗與哀愁
紅心皇后競爭中的波浪者:知識創造引領茅台傳承創新
「茅台鎮」「茅台酒」的品牌困局

參考文獻

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