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生酮哪有那麼難!(全新增訂版):最專業的生酮教練Martyn陪你一起成功生酮

點閱數

作者
陳世修(Martyn)

出版社
柿子文化

格式
EPUB

打好基本功,成功生酮好輕鬆
你專屬的教練親自為你解惑!
上萬字全新增訂內容,讓你生酮更升一級!
最新營養攝取資訊 / 全新斷食Q&A / 疫情下你可以做的事……

臉書社群超過9萬人、生酮個案輔導成功不計其數的Martyn教練,
結合全方位飲食營養觀、斷食與運動,
帶你擺脫食物成癮與用餐時間的束縛,
一起生酮減脂增肌,獲得真正的健康與自由!

★ 專業教練的個別指導,讓你生酮絕對不失敗!
Martyn教練6歲習武,有近20年個人運動教練經歷,是學生最為信賴的指導教練。
投入生酮飲食領域後,即深入整理並實證國內外生酮學者專家的研究,
更開辦生酮、斷食、運動等巡迴講座,場場無冷場,並且是「真正讓人聽懂」,
連youtuber紅人Peeta葛格都稱讚:「去參加過Martyn演講場次的人,幾乎每個人都是充滿幸褔的表情走出會場!」
本書有最直白的說解、最接地氣的參考、最平易近人的方式,更有私人專屬的解惑服務!
如果你想輕鬆簡單地進行生酮飲食,不想失敗,也不想鑽入那些難懂的術語知識裡,
這本書絕對是你的第一首選!

★ 全方位探析生酮飲食面面觀,直接不囉嗦,一看就懂!
→具體而微詳論其他生酮書籍少談論及的斷食、微量元素、自體免疫過敏飲食問題,以及運動與生酮相關的統合。
→徹底挖掘飲食肥胖的真相,帶領真正認識肥胖與卡路里、代謝率、身體能量的關係,以及胰島素和血糖如何造成肥胖。
→想要完美瘦身、雕塑身材,一定要知道生酮飲食與運動、肌肉的關係。

★ 六階段循序漸進飲食調整+生酮飲食懶人包=最佳生酮捷徑
→避開生酮不適的最佳方案。
→絕大部分的慢性病都與肥胖有關;絕大部分的人認識生酮飲食,也都是為了減肥。而其實,循序漸進、寬鬆式的生酮飲食,就能處理八成以上民眾的問題。
→三天一輪替的飲食懶人包,讓你更快了解生酮是怎麼一回事。

★ 破解新手、老手的迷失與錯誤,讓生酮飲食執行無死角
→防彈咖啡不等於生酮飲食,只能算是一種油斷飲食。
→愛吃甜食,生酮烘焙也有隱藏的問題。
→耐力型運動人員適當採行循環式補碳,會有不錯的效果。
→生酮飲食抓漏大集合,告訴你為何吃了生酮飲食卻沒半點改變!

◎本書特色
‧上萬字全新增訂內容:最新營養攝取資訊 / 全新斷食Q&A / 疫情下你可以做的事……
‧書籍之外,Martyn教練親自解答你所有的疑惑。
‧直指生酮飲食執行錯誤的核心,為生酮新手、老手破除生酮飲食迷霧。
‧全方位飲食營養解析,除了巨量營養素,微量元素、自體免疫過敏飲食等問題都釐清。
‧提供六階段循序漸進飲食調整計畫與生酮飲食懶人包,讓你順利生酮。


國內生酮專家強力推薦(依筆劃順序排列)
Peeta 營養健身葛格
郭漢聰醫師 「身與心的平衡」網站站長
陳立川博士 癌症與另類療法研究專家
愛姐 FB「愛麗絲的生酮筆記」創辦人&生酮美魔女
潘盈達醫師 臺東聖母醫院復健科醫師
陳世修(Martyn)
6歲開始習武,至今已39年,為孫氏內家拳教授老師,松濤流空手道國際段肆段。14歲參加學校舉重社,開始接觸重量訓練,個人運動教練近20年經歷。
目前任職台灣台南永康區鐵人28健身房總教練。
2016年接觸生酮飲食,開始深入研究生酮飲食、斷食、自體免疫疾病等相關資訊。
開辦臉書社團「了解生酮飲食-以及你無法成功減肥的真相」,成立生酮廚房,並開辦生酮、斷食、運動的巡迴講座。
Martyn教練說
為什麼要重新認識生酮飲食?
生酮食材選擇全食物?
生酮飲食前,如何進入低醣飲食?
防彈咖啡不是生酮飲食?
我應該要怎麼安排運動天數及時間?
推薦序
讓你充滿幸福表情的一本書 Peeta
很貼近人心、很接地氣的生酮飲食書 陳立川博士
遇見更美好的自己 愛姐
弱水三千一瓢飲 潘盈達醫師

前言

Chapter 1重新認識生酮飲食
什麼是生酮飲食?
認識酮體 
處於酮症有什麼好處? 
分清楚內酮與外酮 
關於酮體的濃度
Martyn教練生酮實踐祕笈:Martyn 教練一日生酮這樣過

Chapter 2 從肥胖問題說起
無法控制的食慾問題 
卡路里計算的陷阱
搞懂代謝率 
身體能量的使用與儲存
Martyn教練生酮實踐祕笈:嘴饞時的撇步—生酮小零嘴

Chapter 3荷爾蒙、內分泌與肥胖
胰島素是減肥的關鍵 
為什麼胰島素濃度會升高? 
什麼是血糖? 
為什麼血糖濃度會升高? 
血糖高、胰島素高,又會如何呢? 
少量多餐vs.大量少餐 
進食的時間 
食材的選擇 
全食物與原形食物
Martyn教練生酮實踐祕笈:生酮外食與便當料理

Chapter 4實踐生酮篇
在展開生酮飲食之前 
六階段循序漸進─為進入生酮飲食做好準備 
‧ 第一階段:戒除含糖飲料 
‧ 第二階段:戒除零食 
‧ 第三階段:去除加工品 
‧ 第四階段:進入第一期的低碳飲食 
‧ 第五階段:進入第二期的低碳飲食 
‧ 第六階段:進入第三階段的低碳飲食 
進入生酮飲食─食材的比例
Martyn教練生酮實踐祕笈:居家活動這樣做

Chapter 5你應該認知的錯誤與迷失
無法進入酮症的常見錯誤 
令人聞之色變的酮酸中毒 
防彈咖啡不等於生酮飲食 
生酮烘焙的代糖問
Martyn教練生酮實踐祕笈:瘦身第一步的健身活動

Chapter 6 斷食的必要性
斷食的定義 
斷食的好處 
對於斷食的疑慮 
什麼人不適合斷食? 
如何進行斷食? 
長時間的斷食 
復食症候群 
斷食不適症
Martyn教練生酮實踐祕笈:瘦腰的技巧

Chapter 7 生酮飲食、斷食與運動
運動與肌肉對人體的重要性
生酮飲食與運動
斷食與運動
Martyn教練生酮實踐祕笈:雕塑合適身材的注意事項

Chapter 8 常見問題解答
生酮飲食與斷食的相關疑問 
生酮飲食抓漏大集合

Chapter 9 最新補充資料
關於生酮飲食蛋白質的攝取量
關於蔬菜的攝取量
蔬果好營養?
最新斷食Q&A
生酮飲食、斷食與免疫力

後記

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