身體不健康，腸漏先知道：腸胃專科醫師整合最新醫學研究，斷絕過敏、慢性病、壓力情緒、免疫失調 新世代腸道重建療法！

第一本台灣腸胃專科醫師撰寫的腸漏專書，
整合最新醫學研究的新世代腸道重建療法，
讓你斷絕過敏、慢性病、壓力情緒、免疫失調等疾病！

你有過敏、肥胖、脂肪肝、糖尿病、大腸激躁症、憂鬱等症狀？
花了很多時間、金錢看醫師治療，仍未改善嗎？
或許你早已踏入隱性流行病「腸漏」的圈套中，而不自覺！

看遍中西名醫，下列症狀仍困擾著你？
□皮膚出現過敏、發炎
□睡不好，明明很累但失眠
□容易疲累、沒精神
□記性變差、注意力無法集中
□頭痛、頭暈，找不出原因
□憂鬱、情緒不穩
□喉嚨有異物感、胸悶、胃食道逆流
□免疫失調、慢性病
□沒來由的全身不舒服
□每次流行性感冒都跟上流行

又或是有以下生活習慣？
□感冒時，大多服用抗生素
□只要頭痛就吃止痛藥
□止痛藥當居家用藥使用
□常吃加工食品
□三餐未按時吃、經常外食
□習慣吃很鹹的食物、愛用醬料佐餐
□愛吃烘焙食品，如麵包、蛋糕、甜甜圈
□經常工作、生活壓力爆表

小心！這些內外症表現，可能是「腸漏症」警訊。


腸漏，讓營養變毒素！
健康的腸道有完整的腸黏膜來吸收營養、防範外來病源侵入。
當腸道滲漏，吃進腸道未被消化完全的大分子、代謝所產生的廢物毒素，
會透過滲漏的腸壁進入血液，進而刺激免疫及自體免疫系統，引起各種疾病。
所以，很多久病不癒的慢性病、自體免疫疾病患者，回朔後發現，腸道很早就出問題。。

修復腸黏膜是重建健康的第一道牆！
顧好腸黏膜，才能治好腸漏，重拾生活品質！

【本書特色】
這樣做，真正遠離病痛侵襲！
◎了解腸構造、腸黏膜，對免疫系統的重要性。
◎腸漏症必知最新的檢測方式。
◎教你打造出與人體互利共生的腸道菌。
◎修復腸黏膜的生活調養術：
-嚴格生酮飲食不利腸健康
-輕鬆避開易產生過敏的食物
-利用輪替性飲食，打造腸道好環境
-回到阿嬤時代的飲食習慣
-如何選對適合自己的益生菌產品

胃腸肝膽專科醫師
何兆芬

超過15年的腸漏研究、14年的自閉症研究。

長庚大學醫學系畢業，於長庚紀念醫院擔任胃腸肝膽科主治醫師，
離開後前往美國學習功能醫學，至西雅圖功能性醫學總部上課，從此一腳踏進功能性醫學的領域。
從傳統的器官學，用更深入的分子生物學、免疫營養學、細菌學的角度來照顧所有亞健康的患者。
在傳統西醫治療器官疾病的基礎上，多學習了「功能性醫學」，發現將醫學徹底融入生活型態與飲食、營養之中，
才能真正照顧到全方位的健康，使身心靈達到平衡舒適的狀態。
了解到醫學的確不但能治「已病」，更能治「將病」，甚或預防「未病」。

學經歷/
何兆芬健康診所院長
長庚醫院胃腸肝膽科主治醫師
中山醫院胃腸肝膽科主治醫師
杏群預防醫學中心主任
美國功能性醫學會會員
The international Board of Clinical Metal Toxicology
消化系醫學會專科醫師
海底暨高壓氧醫學會專科醫師
超音波醫學會專科醫師
內視鏡醫學會專科醫師

【PART 1】治好腸漏，從了解腸道開始！

◎人體最大器官──腸道
消化道總長達九公尺
小腸，表面積為皮膚的百倍
水進入消化道後多被小腸吸收
消化十五頭大象的繁重工作量
消化道的各部分工
消化道每個部位的酸鹼度不同
短鏈脂肪酸的妙用
短鏈脂肪酸的兩項重要機轉
◎腸道，人體抵抗力的重要防線
黏膜，身體的重要介質
一同探索腸道結構與組織
抵抗力的第一道防線：黏膜層
抵抗力的第二道防線：腸道上皮細胞
抵抗力的第三道防線：黏膜固有層

【PART 2】自體免疫疾病，始於腸道
◎腸道在免疫系統扮演重要角色
最重要的免疫器官──腸道
免疫細胞的保全系統
免疫大軍的前線戰士：非專一性的免疫細胞
免疫大軍的後方戰士：專一性免疫細胞
◎免疫作用的重要3道防線
第一道防線：先天性免疫
第二道防線：吞噬性白血球和發炎反應
第三道防線：後天免疫力
◎黏膜免疫系統中的重要戰役
立即偵測、殲滅，產生免疫反應
SIgA，黏膜系統的重要衛兵

【PART 3】 百病源頭──腸漏症
◎隱形數百年的流行病
◎診斷新里程──解連蛋白的發現
認識腸漏症
快速發展中的解連蛋白研究
◎腸漏，造成人體極大傷害
慢性病源於與腸漏？
難解疾病背後的主因在腸漏
自閉症與腸漏有關？
◎你「腸漏」了嗎？檢測腸漏症的5種方法
確診，仍有困難！
檢測法1.小腸滲透力分析：準確度高且普及
檢測法2.解連蛋白檢測：簡單但準確度低
檢測法3.小腸內視鏡：具侵入性
檢測法4.閉合蛋白檢測：有助早期診斷
檢測法5.鈣衛蛋白檢測：症狀嚴重患者適用
◎與中醫理論相呼應的「5R計畫」


【PART 4】創造與人體互利共生的腸道菌
◎人體99%的細菌質量在腸道
精確研究腸道菌種不容易
腸道菌種，劃時代的新發現
細菌決定了命運？
腸道菌叢多樣性低較不佳
◎腸道菌是「器官」，不是「害蟲」
長期被汙名化的細菌
腸道菌分成3種角色
腸道菌分屬6大門
孩子的腸道菌最先來自母親
◎腸道菌決定一生健康
腸道菌的3大特殊功能
腸道菌與上皮細胞對話的3途徑
中性菌可刺激免疫力
腸道菌失衡，健康問題多多！
難分好壞！菌叢生態平衡才重要
◎台灣人的腸道已不堪虐待
台灣大腸癌發生率世界第一
預防腸道致癌之道
萬物之靈的人類請拿回主導權

【PART 5】腸漏，造就現代社會流行病！
◎難以確診的疾病──自體免疫疾病（Gut-Joint）
自體免疫疾病患者愈來愈多
自體免疫系統為何與你為敵？
自體免疫疾的致病機轉
這是一種難以確診的疾病
典型的發炎反應
自體免疫疾病的檢測有哪些？
醫界的治療新方向
預防自體免疫疾病的方法
Dr.Ho的調養建議
◎極其普遍的慢性病──代謝症候群（Gut-liver axis）
什麼是代謝症候群？
脂肪肝千萬不能放著不管
非酒精性脂肪肝炎的致病機制
肝與腸，大有關係！
腸漏症，非酒精性肝炎的推手
脂肪肝的診斷
脂肪肝是可逆的病變
◎高壓時代下的現代病──神經系統疾病（gut-brain axis）
壓力對神經與內分泌的影響
壓力VS神經系統
腸神經系統是「第二大腦」
益生菌好夯，治療有效嗎？
過度壓力對消化道的危害
高壓時代下容易引起的疾病
長期壓力使腸漏症更嚴重
腸胃鬧脾氣，壓力是元凶

【PART 6】 5R重建你的腸道屏障
腸道重建計畫最重要的一步──1R排除（Remove）
避開扣下罹病板機的食品添加物
避開過敏原的日常飲食法
戒麩質很難？回到阿嬤時代的飲食就好
藥物毒素會破壞腸道菌叢
如何選對適合自己的益生菌產品
未來益生菌配
補充酵素和調整消化道酸鹼度──2R替代（Replace）
研究論文佐證的菌株──3R再接種益生菌（Re-inoculate）
種稻施肥、欣欣向榮──4R再生修復（Regenerate＆Repair）
修復腸道的良藥──5R留住品味生活(Relax＆Retain)