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歐洲的秋季比台灣提早到來,陸續進入一年中最璀璨的季節。歐洲的秋季比起位處亞熱帶的台灣,有更多繽紛色彩,橘色、紅色各色光譜化作樹梢,在城市、郊外處處綻放。這一期我們要欣賞的不只是秋天顏色之美,更聚焦在秋天的美食和當季食材。各種瓜類居然還可以當作家門擺飾?採集蘑菇的特有咒語是什麼?跟著歐洲特約的腳步一起度過食慾之秋。
新竹尖石鄉也迎來台灣特有的秋天氣息,氣溫漸涼,泡溫泉開始成為出遊選項,秋季盛產的柿子點綴菜攤顏色,現採柿子體驗親子皆宜,並品嚐原住民野菜與山中新鮮養殖的鱘龍魚生魚片。不論是台灣或歐洲,秋季總是令人目眩神迷。
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