藝師張秋山，人稱「朝枝師」，臺北大龍峒傳承百年的糊紙老店「茂興齋」第三代負責人，祖父張根乞、父親張通草皆為臺灣北部夙富盛名的糊紙司阜，老店曾連續十三年承製雞籠中元祭主普壇。張秋山以糊紙屋厝的製作最為擅長，其剪紙技藝更是一絕，作品呈現了老臺北的經典色彩。本書帶您瞭解臺北市無形文化資產的歷史與現況，並以茂興齋及張秋山的故事和眾多老照片，與您一同穿越時空，一窺老臺北糊紙技藝的精彩與美麗。
林承緯
日本國立大阪大學博士，現任國立臺北藝術大學教授兼文化資源學院院長、文化資產與藝術創新博士班主任、國立臺灣師範大學美術學系兼任教授、日本國學院大學及日本關西學院大學兼任教授，並擔任文化部國家民俗審議委員及全國各縣市無形文化資產審議委員等職。專長為民俗學、民藝美學，主要著作有《北港進香：往返台灣人心靈原鄉的宗教旅程》、《台灣民俗學的建構》、《信仰的開花：日本祭典導覽》、《台灣的吉祥文化》、《宗教造型與民俗傳承：日治時期在台日人的庶民信仰世界》、《金瓜石神社與山神祭》，以及近百篇學術期刊論文著作等。
黃秀梅
國立臺北藝術大學博物館所兼文化資產與藝術創新博士班助教，孕育臺灣文化資源相關領域人才的幕後推手，長期致力於傳統藝術及博物館相關研究及行政工作的推動。
盧坤輝
國立臺北藝術大學傳統藝術研究所碩士，研究領域為臺灣傳統糊紙，著有學位論文〈張秋山糊紙工藝研究〉
局序—臺北市政府文化局
推薦序—林保堯
作者序—林承緯
作者序—黃秀梅
無形文化資產──土地與文化的記憶
關於無形文化資產
臺北市的無形文化資產
無形文化資產與糊紙
張秋山與百年老店茂興齋
張秋山的生平
茂興齋及其傳承系統
張秋山與茂興齋的風格、精神
張秋山與茂興齋的糊紙技藝
糊紙類型
糊紙材料
糊紙工具
糊紙工法
百年風華──茂興齋糊紙照片集
結語
張秋山年表
參考書目
圖片來源索引
