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一本獻給所有愛書人的絕美情書
「笛瓦書店的誕生，是對這個不關心文字的世界所做的回應」
～埃及第一間現代書店「笛瓦」，創辦人的深情告白～
▌開在沙漠裡的書店，是一座滋養人們的綠洲
埃及曾是書店沙漠，直到2002年笛瓦（Diwan）誕生，埃及才有了第一間現代書店。
笛瓦，在阿拉伯語和波斯語是詩集的意思，也是開會的地方、招待所，具有「公共」的意義。笛瓦的存在，就是要成為埃及的公共空間，把書本帶進人們的生活。
今天的笛瓦，已是埃及最具代表性的書店品牌。對觀光客來說，這裡是埃及的文化窗口；對當地人而言，這裡則是不可或缺的生活重心，是這座沙漠國度的心靈綠洲。
▌用一間書店喚起人與人、書與書、書與人的美妙共鳴
書中每個章節都是笛瓦書店的不同區域，從食譜、咖啡吧到經典名著，甚至育兒教養與自我成長，在創辦人娜蒂亞的幽默筆觸與巧思安排之下，閱讀本書有如帶你親自走進笛瓦，聽她聊書，聊埃及，聊她的「機智書店生活」，是一場絕無僅有的閱讀體驗：
◎在「咖啡吧」──
「書店是私人空間，也是公共空間；它讓我們逃避世界，也更投入世界。」
笛瓦的咖啡吧不只是販售咖啡和甜點，也象徵著這間書店的公共精神。有別於以往的政府書店，笛瓦的環境十分友善，歡迎所有人入座，還會定期舉辦活動，促進讀者與書本的交流。在笛瓦誕生以前的埃及，這些景象並不存在，更彰顯了笛瓦的開放與包容。
推薦菜單：土耳其咖啡與胡蘿蔔蛋糕。當初申請營業登記時，政府官員不接受「書店同時賣書也賣咖啡」，還說創辦人是騙子，好不容易才過關。這份菜單可說是成功對抗官僚文化的甜美果實。
◎在「埃及精粹」區──
「也許閱讀就像旅行，我們會到很遠的地方了解那裡的不同，也在其中遇見自己。」
埃及歷史可不是只有古埃及，這個美麗國家經歷過基督教、伊斯蘭時期，還有法國與英國的殖民統治。這些過去與現在，都收錄在笛瓦特別設立的「埃及精粹」書區。在這裡，身為讀者的我們看見不一樣的埃及，而作者娜蒂亞也在選書過程中不斷尋根，試圖找到自己。
推薦書籍：阿嘉莎．克莉絲蒂《尼羅河謀殺案》。雖然埃及讀者不愛推理小說，但這本書卻在笛瓦客群刮起一陣旋風，因為故事的主角就是開羅。對了，每個來笛瓦的觀光客也都會買一本。
◎在「料理食譜」區──
「食譜就像耳熟能詳的俗諺，不用寫下來也能傳承下去。」
當娜蒂亞說起食譜，那不是食譜而已，更是一部最貼近埃及生活的美食書寫。在這一區，有傳統中東美食，也有現代西式料理，一本本食譜，把埃及的飲食文化燉成了一道多國綜合料理。
推薦書籍：娜奇拉老師《烹飪原理》，中東每位新娘必備嫁妝，以傳統阿拉伯文撰寫。有些人明明有買，卻說自己沒有；也有人樂於分享書中食譜，卻故意漏寫食材，以免人家做得比自己好吃。
※※※
笛瓦寄託著娜蒂亞的人生與使命，也寄託著每一位愛書人的靈魂。
歡迎你走進來，一起共享這座綠洲。
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⧋ 李惠貞｜獨角獸計畫經營者
⧋ 浪跡旅攝 康康｜行旅攝影師、作家
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⧋ 詹偉雄｜文化評論人
⧋ 廖科溢｜旅遊節目製作人兼主持人
⧋ 鄭宇庭｜新手書店店長
⧋ 鄭俊德｜閱讀人社群主編
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⧋ 謝金魚｜歷史作家
⧋ 韓良憶｜作家
⧋ 簡明偉｜金石堂汀州店店長
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笛瓦，在阿拉伯語和波斯語是詩集的意思，也是開會的地方、招待所，具有「公共」的意義。笛瓦的存在，就是要成為埃及的公共空間，把書本帶進人們的生活。
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▌用一間書店喚起人與人、書與書、書與人的美妙共鳴
書中每個章節都是笛瓦書店的不同區域，從食譜、咖啡吧到經典名著，甚至育兒教養與自我成長，在創辦人娜蒂亞的幽默筆觸與巧思安排之下，閱讀本書有如帶你親自走進笛瓦，聽她聊書，聊埃及，聊她的「機智書店生活」，是一場絕無僅有的閱讀體驗：
◎在「咖啡吧」──
「書店是私人空間，也是公共空間；它讓我們逃避世界，也更投入世界。」
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推薦菜單：土耳其咖啡與胡蘿蔔蛋糕。當初申請營業登記時，政府官員不接受「書店同時賣書也賣咖啡」，還說創辦人是騙子，好不容易才過關。這份菜單可說是成功對抗官僚文化的甜美果實。
◎在「埃及精粹」區──
「也許閱讀就像旅行，我們會到很遠的地方了解那裡的不同，也在其中遇見自己。」
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推薦書籍：阿嘉莎．克莉絲蒂《尼羅河謀殺案》。雖然埃及讀者不愛推理小說，但這本書卻在笛瓦客群刮起一陣旋風，因為故事的主角就是開羅。對了，每個來笛瓦的觀光客也都會買一本。
◎在「料理食譜」區──
「食譜就像耳熟能詳的俗諺，不用寫下來也能傳承下去。」
當娜蒂亞說起食譜，那不是食譜而已，更是一部最貼近埃及生活的美食書寫。在這一區，有傳統中東美食，也有現代西式料理，一本本食譜，把埃及的飲食文化燉成了一道多國綜合料理。
推薦書籍：娜奇拉老師《烹飪原理》，中東每位新娘必備嫁妝，以傳統阿拉伯文撰寫。有些人明明有買，卻說自己沒有；也有人樂於分享書中食譜，卻故意漏寫食材，以免人家做得比自己好吃。
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