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我家也有過動兒:營養師教你過動小孩的飲食調理與溝通教養

點閱數

作者
許育禎Ivy營養師

出版社
時報出版

格式
EPUB

家有過動兒,爸媽蠟燭兩頭燒,該怎麼辦才好?


過動症是一種神經發展疾病,


常見的三大症狀包含:注意力不集中、過動、衝動,


在成長過程,可能會給自己、父母,甚至身邊的人帶來困擾。


作者許育禎Ivy營養師親身經歷兒子「過動症」的發病過程,


以營養師與媽媽的雙重身分,分享專業知識與真實經驗:


.過動兒注意力不集中,學習表現不佳,家長好焦慮?


.過動症一定要吃藥嗎?會康復嗎?


.過動症的飲食該怎麼注意、怎麼吃?


.過動症的孩子挑食,營養不足該怎麼克服?


.父母該如何陪伴過動兒?又該如何自我調適?


過動兒的成長之路雖不好走,但一定走得通!


最暖心實用的爸媽交戰指南,提供適合過動兒的營養處方與教養方法,


讓你與孩子的親子關係不用再互相傷害。


★本書精選營養師推薦的過動兒飲食料理訣竅★


用替換法、混搭法、隱藏法戰勝飯桌上的挑食之爭,


讓過動症孩子吃得均衡且碗底朝天!


4種小家庭就辦得到的調理範例,不是專業大廚也能輕鬆上手。


3款美味營養果汁食譜,既可當飲料又不必犧牲身體健康。


4道家常餐點簡易示範,一日三餐讓全家人都能同時補充元氣。


3品自製下午點心,過動症小孩的飲食不見得要處處禁忌。


透過健康飲食的輔助、耐心的陪伴,


掌握核心技巧,過動症孩子們仍有很大的可能走向更好的未來!


【專業推薦】


吳佑佑/宇寧身心診所院長


李政洋/精神科醫師、台灣眼動減敏與歷程更新學會理事


林雅恩/營養師、台灣健康營養教育推廣協會理事長


廖欣儀/營養師


魏瑋志(澤爸)/親職教育講師

許育禎 Ivy營養師

靜宜大學食品營養學系碩士畢業,曾任新昆明醫院臨床營養師、台灣亞培和台灣雀巢公司營養諮詢專員、正聲電台合作採訪營養師、陽明生醫保健食品研發營養師,專攻於兒童營養領域,時常受邀企業演講、節目專訪、新聞採訪等。

擁有國家高考營養師證書、食育/營養種子教師、HMCA國際體重管理師C級證照。目前是「Ivy營養師的健康教室」粉絲專頁經營者,以及親子天下、媽媽經、嬰兒與母親等5個網路平台駐站作家,也是兩個孩子的媽媽。
推薦序 不簡單的過動兒日常飲食與生活 林雅恩
前言
CH 1 淺談注意力不足過動症:ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder)
 1-1 過動症的三大症狀:注意力不集中、過動、衝動
 1-2 父母的反應:該不該吃藥?
 1-3 過動症不治療的可能後果

CH 2 原來過動症與過敏、飲食習慣有關
 2-1 過動症與過敏息息相關
 2-2 飲食會誘發過動症?
 2-3 過動兒的飲食狀況

CH 3 過動症飲食調理五大原則
 3-1 過動症飲食調理的首要目標:均衡飲食
 3-2 五大原則之一:補充不足
 3-3 五大原則之二:降低發炎
 3-4 五大原則之三:平穩血糖
 3-5 五大原則之四:減少誘發
 3-6 五大原則之五:改善過敏

CH 4 孩童挑食、食慾不振的解決辦法與健康料理示範
 4-1 孩童挑食的解決方案
 4-2 三餐簡易料理示範
 4-3 健康零食的挑選與點心製備
 4-4 食慾不振時的飲食建議

CH 5 過動症常見相關保健食品
 5-1 保健食品的介入:該給孩子食用保健食品嗎?
 5-2 我的孩子需要吃那些保健食品?
 5-3 保健食品該如何挑選?

CH 6 正向思考,陪孩子一起成長
 6-1 該用什麼態度面對孩子的狀況?
 6-2 父母該如何協助過動兒?
 6-3 過動兒做什麼都不成器?你大錯特錯了!

CH 7 感謝上蒼交付我的使命:營養師媽媽的育兒之路

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