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吃飽睡飽,人生不怕

點閱數

作者
瞿欣怡

出版社
讀書共和國/木馬文化

格式
EPUB

如果有人看輕你,跟你說生活哪有什麼難的,不要相信他們。
世界糟糕透頂,我們必須吃飽睡飽,才有力氣打仗!

  愛吃愛煮愛生活的瞿欣怡(小貓)最溫暖療癒的飲食生活散文

  *累到不成人形,就為自己燉一鍋湯。
  最終拯救我,告訴我人生也沒那麼壞的,都不是輝煌燦爛的成功,而是安靜在廚房熬湯的短暫時光,湯滾了,煙霧蒸騰裡都是香味,舀一碗真心實意熬的湯,慢慢喝完。

  *不想面對這個世界,先吃一頓安靜的早餐。
  先好好吃早餐,安安靜靜地把咖啡喝完。告訴自己:「世界再亂,我還是擁有一個寧靜的早晨,一杯咖啡、一片吐司。」

  *生活搞得一團亂時,就躲進廚房燉鍋肉吧。
  一邊煎肉,一邊告訴自己:「不急、不慌,慢慢來。」生活暫時壞掉也沒關係,只要該做的都做了,慢慢等待,最終都會熬出滋味的。

  本書內容分為三部:第一部「餐桌上,只有愛」,外婆的粽子、奶奶的蛋餃、爸爸的生菜沙拉、媽媽的泡麵……,藉著食物書寫成長記憶與時光燉煮的人生故事,真誠動人。第二部「吃飽睡飽,人生不怕」,煮一鍋湯拯救累到不成人形的自己,用一頓安靜的早餐讓心穩定下來,透過溫暖文字把自己從飲食得到慰藉與力量傳達給讀者。第三部「做個沒有用的人也可以喔」,告訴讀者,人生實難,就算暫時想當個沒用的人也沒關係,能夠好好度過今天,就已經做得很好了。

  ◎本書內頁邀請插畫家Bianco Tsai繪製十幾幅飲食生活插畫。書末附錄「小貓流隨興好吃食譜」所附食譜都是瞿欣怡(小貓)愛吃愛做的家常菜,希望大家也可以一起開心做菜,好好吃飯。

各界推薦

  莊慧秋(作家)、韓良憶(作家/電台主持人) 專文推薦

  平路(作家)、洪仲清(臨床心理師)、馬世芳(廣播人/作家)、唐綺陽(占星專家)、張曼娟(作家)、萬芳(歌手)、葉怡蘭(飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)、番紅花(作家)、蔡珠兒(作家)、劉昭儀(水牛書店×我愛你學田市集負責人) 感動推薦

  她擅於描述食物做法和滋味,讓愛吃的我讀著讀著,食欲漸開,可是且慢,為什麼我的視線模糊了?原來不知何時,我眼中噙著淚水,我被文中對人的深情、對生活的熱情,感動了。——韓良憶(作家/電台主持人)

  宣洩情緒地吃,有時接近浪費食物,因為食不知味。從料理到品嘗,讓作者帶著我們好好對待食物,靜下來跟自己談心。——洪仲清(臨床心理師)

  「吃飽睡飽,人生不怕」──我該把小貓這八字箴言刻成匾,掛起來。——馬世芳(廣播人/作家)

  向小貓學習美好的生活方式。——張曼娟(作家)

  臉書上看小貓做菜特別享受,材料豐盛澎湃、手法痛快淋漓,隔著螢幕都能感受到那兜頭兜臉撲來的味香。讀文字,則又是另種情致,同樣直率酣暢,然字字句句掬誠剖心,娓娓談食寫菜說生活同時,人生的生命的悲歡喜瞋愛恨合離歷歷,卻點滴涵藏著非常小貓的豁達明亮和帥氣,讓人忽而垂涎、忽而噙淚、忽而微笑,不能自己。
  是的。吃飽睡飽,人生不怕。只要有愛,人生何怕!——葉怡蘭(飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)
瞿欣怡

  江湖人稱「小貓」,愛吃愛玩,任性驕縱,卻很心軟。路見不平,不拔個刀,自己會過不去。

  曾經擔任文案、記者、編輯。曾任職《壹週刊》國際旅遊組記者、《TVBS周刊》主筆、小貓流文化總編輯等。現專職寫作,曾二度獲《中國時報》開卷美好生活獎。

  著有《肯納園——一個愛與夢想的故事》、《夾腳拖的夏天》《做,就要做好——朱立倫》、《堅持求勝——林智勝的棒球人生》、《打一場生命的好球——棒球之父謝國城》、《台北365》、《說好一起老》等書。
推薦序 祝吃飽睡飽,願一切安好/韓良憶
推薦序 吃飽睡飽就虎虎生風的小貓/莊慧秋

第一部 餐桌上,只有愛
外婆是最初的愛
奶奶的醃篤鮮
遺忘味道的奶奶雞湯
爸爸的酸菜鴨湯
最後一碗大豆豬腳湯
為媽媽燉鍋羅宋湯
校門邊的蚵仔麵線
時光燉煮的紅燒肉
冬天了,好想做盤蛋餃啊
不能沒有風乾雞腿啊!
為媽媽煮一鍋海鮮粥
滿漢全席加顆蛋
陪媽媽慢慢吃飯,慢慢老
愛的牛肉全餐
人生做的第一道菜
幸福甜膩的芝麻湯圓

第二部 吃飽睡飽,人生不怕
吃飽睡飽,人生不怕
安靜的早餐時光
必須華麗的週末早午餐
再苦,都還有鮮奶油蛋糕啊
終於成功的草莓果醬
醬油烤雞蛋
深夜的豬腳便當
想念溝仔尾的烤魚店
小資女的海鮮小火鍋
夏天,啤酒,鹹水雞
滷肉飯最高啦!
微雨相聚春日宴
中年才識關東煮
自作自受的爛糊蘿蔔糕
人生好短,減肥好長
中年澱粉戒斷記
與其把敵人打殘,不如把自己變強
我餓不死,嚇不怕,還有什麼能打倒我!

第三部 做個沒有用的人也可以喔
做個沒用的人也可以喔
無用之用
卡在人生黑洞的妖怪
有洞才是甜甜圈哪
那麼,你的夢想呢?
人為什麼活著?
我想念我自己
在時光裡讀書寫字
我們花蓮哪……
小狗教我學會愛
大安區流浪記
親愛的司機先生
閃閃發光的小攤老闆
醫院裡的樂聲
日常的一瞬
黑暗裡的一盆花
願妳,未來無恙
人生很長,也很短
歲月的風,吹散了年
獻給在草山修行的你
穿越黑暗的微光
就算害怕也沒關係喔

後記 不寫作,一切就失去意義了
附錄 小貓流隨興好吃食譜

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