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作者整合多年的教學及產學經驗,以流通理論為基礎,搭配最新的國內外案例,剖析零售連鎖服務業的經營與管理精髓,讓讀者能了解其在供應鏈中的角色與重要性。
全書以理論搭配實務案例說明,加上圖片的輔佐來呈現內容。每章先以知名企業為章首案例,引導讀者掌握該章節學習內容。章內附有多個國內外小型個案,立即了解實務面的應用,掌握連鎖新資訊。章末更搭配國內知名企業案例,讓讀者將書本概念輔以個案,假設業者立場來腦力激盪進行問題解決,激起學術與實務火花。
本書從總體概念探討台灣連鎖發展的背景與現狀,並說明連鎖產業未來發展的趨勢。探討加盟總部與加盟者於連鎖系統中之角色,剖析雙方的夥伴關係,並如何透過契約載明雙方的權利與義務,來建立雙方互助依存的合作信念,創造連鎖品牌價值。
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