loading
cover

菜鳥新移民:台裔刈包小子嘻哈奮鬥記

點閱數

作者
黃頤銘 Eddie Huang

出版社
讀書共和國 / 木馬文化

格式
PDF、EPUB

Eddie Huang,黃頤銘,美國台灣移民第二代。他三十歲出頭,就用刈包征服紐約、上TED演講、成為暢銷作家、被拍成美國電視劇,並成為新一代亞裔意見領袖之一。

Eddie來自台灣的父母親,從華盛頓特區舉家搬遷至奧蘭多,從無到有,成功發展出連鎖餐廳事業。他年少時瘋迷嘻哈、籃球,與每一個貶他為「中國佬」(Chink)的同學幹架,背負父母期望就讀法學院、遭知名律師事務所裁員、擔任脫口秀演員⋯⋯,雖然一路跌跌撞撞,支持他前進的動力始終是食物——從與海地廚師一同料理南方肋排(還一起評比大麻)、跟母親學家鄉菜、被永康街一碗樸實的擔擔麵所感動⋯⋯,於是,Eddie結合家人和食物等一切所愛,並融合台灣血脈與美國文化,造就了屬於自己的獨一無二成就。

這本書是Eddie最誠實的自白,他大膽宣洩種族歧視的不平遭遇,毫不遮掩家人的情感與齷齪,更娓娓道出文化認同的迷惘。這些酸甜苦辣的成長經歷,全融合在嘻哈與脫口秀的文字風格中,躍然紙上。
黃頤銘(Eddie Huang)

留著台灣血統的叛逆小子Eddie,不到三十歲就在紐約東村開了一家餐館”Baohaus”,將刈包打造成可口又充滿異國風的「台式漢堡」,迅速竄升為超人氣潮店。

名聲越來越響亮的Eddie,甚至贏得「下一個美食家安東.尼波登」的封號。如今,他身兼餐廳老闆、美食秀主持人、知名部落客、電視製作人、作家等多重身份,並成為新世代亞裔美國人的意見領袖。
第一部
第一章 拜見高堂
第二章 上帝總是挖坑讓孩子跳
第三章 羅賽塔石碑
第四章 爛香蕉
第五章 美式生活
第六章 多金多煩惱
第七章 連鎖效應
第八章 粉紅乳頭
第九章 傷透我心
第十章 特殊香料
第十一章 開始的結束
第二部
第十二章 台灣夜市
第十三章 皇家黃
第十四章 略知一二
第十五章 潮流人士
第十六章 他們只愛我的虎式風格
第十七章 世界巨星

其他人也在看