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舌尖上的中國.第2季-時節

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作者
中央電視臺記錄頻道

出版社
中南博集天卷文化傳媒有限公司

格式
EPUB、PDF

中國,有著多樣的地理環境和氣候。人們日出而作,日落而息,春種、秋收、夏耘、冬藏。四季輪回中隱藏著一套嚴密的曆法,歷經千年而不衰。相比農耕時代,今天的人們與自然日漸疏遠。然而,沿襲祖先的生活智慧,並以此安排自己的飲食,已內化為中國人特有的基因。這是關於時間的故事,也是中國人與自然相處的秘密。
中央電視臺紀錄片頻道:CCTV-9。是中央電視臺旗下以播出各類紀錄片為主,中英雙語、全球覆蓋的28小時全天候排播免費專業的紀錄片頻道。
第一章:不時,不食
1春種:西崦人家應最樂, 煮芹燒筍餉春耕
2夏耘:農夫方夏耘,安坐吾敢食
3秋收:稻花香裡說豐年
4冬藏:三九補一冬,來年無病痛
第二章:食不厭精,膾不厭細
1詩人請吃粥——二毛
2豆腐——梁實秋
3孔子的飲食觀:“ 食不厭精,膾不厭細”——二毛
4熗青蛤——梁實秋
5筍——梁實秋
6粥——梁實秋
7豆腐——梁實秋
第三章:舌尖Ⅱ的那些事兒
1名人饕客話螺螄
2我叫瑪仁糖!
3導演小傳
4導演談舌尖
5網友看《舌尖Ⅱ》

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