大多數美食，都是不同食材組合、碰撞產生的裂變性奇觀。人類的活動促成了食物的相聚，食物的離合也在調動著人類的聚散。西方人稱作“命運”，中國人則叫“緣分”。
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第一章：金風玉露一相逢
1鮮香與激爽的遙相呼應
2驚心動魄的流轉，不露聲色的簡單
3一種食物，兩個故鄉
4味道中的故鄉和他鄉
第二章：閒話古代宮廷菜
1乾隆的宮廷菜生活——二毛
2薑還是老的辣——二毛
3閒話明朝宮廷菜——二毛
4西膳房裡花樣多——二毛
5醋溜魚——梁實秋
6兩做魚——梁實秋
7湯包——梁實秋
8吃在美國——梁實秋
第三章：舌尖Ⅱ的那些事兒
1網友看《舌尖Ⅱ》
