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  • 咖啡×日嚐第005期-斗室裡的小宇宙

  • 出版社

    華雲數位

  • 出版日期

    2018-02-01

  • 線上出版日期

    2018-02-01

  • 出刊頻率

    月刊

  • 分級

    普級

  • 語言別

    繁體中文

  • 發行格式

    PDF

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本期介紹

微小而堅定的存在,一直是咖啡生態裡的一股中流砥柱,或許現實條件侷限了門面格局,不過從未綑綁住咖啡人想擁有自己一方天地的夢想。可能缺少了精緻裝潢和舒適空間(有些甚至沒有室內座位),微型咖啡館最珍貴的,莫過於一份「隨性的自在」。
小小空間裡,店主們對咖啡品質與店裡店外的各項細節皆不妥協,我們靠近的,不再是買了就想走的因陋就簡小店,而是容納店主所有想法的咖啡小宇宙。

§主題企劃§
斗室裡的小宇宙╳13
Part1 夢想滿載的方寸之地:3家迷你咖啡館
Part2 滿滿正能量的小星球:10家微型咖啡館
憨人咖啡/一席 / Alone Together/馨福珈啡Kaori Co ffee/Gato Café Stand/GinGin Coff ee Company/ The FOLKS/小日子商号/不想上班 只好喝拿鐵/旺來咖啡 wonlai coff ee/IM 雨焰商行×阿波伯楊桃/Coff ee Moon珈琲月/夏野豆行/舒適圈‧Comfort Zone

§咖啡人§
Mr. Lobby 陳維廷
跟人生來場Battle!
一個不設限的咖啡計畫

§特別企劃§
9個評鑑咖啡風味的關鍵詞

§知識咖§
問「阿拉比卡」為何物,
直教人不斷強調?

§音樂咖§
窺探音樂大師筆下的宇宙觀

§微笑咖§
每天每天,給自己一個微笑的理由

【刊物簡介】
咖啡×日嚐The daily life of coffeeholics
追尋台灣特色咖啡館途中,發掘人&咖啡&物幸福密碼的原創誌。

作者簡介

2 【編輯咖】須彌藏芥子,芥子納須彌
4 【咖啡人】Mr. Lobby 陳維廷:跟人生來場Battle!一個不設限的咖啡計畫
8 【主題企劃】斗室裡的小宇宙╳13
10 Part1 夢想滿載的方寸之地:3家迷你咖啡館
25 Part2 滿滿正能量的小星球:10家微型咖啡館
46 【微笑咖】每天每天,給自己一個微笑的理由
47 【特別企劃】9個評鑑咖啡風味的關鍵詞
54 【音樂咖】窺探音樂大師筆下的宇宙觀
55 【知識咖】問「阿拉比卡」為何物,直教人不斷強調?

作者簡介

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第一本台灣原創咖啡館雜誌。
【雜誌定位】追尋台灣特色咖啡館途中,發掘人&咖啡&物幸福密碼的原創誌。
【雜誌宗旨】咖啡,帶我們走向每一個曾經陌生角落,開啟五感的拓荒與探索。 以咖啡之名,人生不再狹隘窘迫,走進咖啡館、成就自我小宇宙!
打破目前市面上最多以 「捷運站」或「區域性」的地緣式劃分法,以店家特色與主題規劃,並將介於餐館與咖啡廳之間形式的「CAFE」一併收錄。以咖啡、甜點美食、選物、音樂、書籍、人物故事等單元內容,引領讀者,創造屬於自己的咖啡系生活。
【讀者群】20歲~50歲,視咖啡為日常,喜歡閱讀,喜歡觀察周遭事物,對生活品質有一定要求,追尋身心靈滿足的人。
【主要單元】編輯咖、主題企劃、樂自咖啡來、一點微笑、藝步藝腳印、知識咖、戀物咖、美食咖、旅遊咖、新咖入伙、咖啡人、閱讀咖。

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