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  • 豐年第6904期

  • 出版社

    財團法人豐年社

  • 出版日期

    2019-04-15

  • 線上出版日期

    2019-04-12

  • 出刊頻率

    月刊

  • 分級

    普級

  • 語言別

    繁體中文

  • 發行格式

    PDF

  • 支援載具

    (說明)

  • 單期定價120元

    單期售價108元

  • 一年12期定價1350元

    一年12期售價1080元

本期介紹

農業廢棄物轉型 
循環經濟跨域效應

根據行政院環境保護署2017年《事業廢棄物申報量統計報告》顯示,臺灣申報事業廢棄物約1,937萬公噸,其中約1.58%為農業、屠宰業。同年,臺灣廚餘總量高達551,332公噸,面對非洲豬瘟疫情來勢洶洶,若禁止廚餘養豬,考量臺灣土地面積有限,無更多空間得以去化處理,龐大廚餘量將何去何從?

除了廚餘之外,農業廢棄物處理也是待解難題,跳脫經濟思維成為轉型循環農業的關鍵。隨著永續環境意識抬頭與政策推動,產官學界開始投入發展,以稻稈、蔗渣、菇渣等農業廢棄物循環利用,或利用豬糞尿廢水進行沼氣發電等等,進一步建立可複製、規模化的循環經濟模式,開創臺灣農業生機。

作者簡介

農村文化Agri Culture

老頑童說故事 >
挑擔子包莊理髮 6

觀點與趨勢 View

農民大聲公 >
香附子物理防治適用方針
高溫處理、草生栽培防治,消耗地下塊莖營養 8

豐話題Harvest Topic

高風險農藥退場機制 >
從巴拉刈禁令談劇毒農藥退場
推行農藥分級管理,打造低毒性農藥研發誘因 12

人物專訪People

農業達人 >
田野間的人類學家——蔡晏霖
文青從農的反思 18

封面故事Cover Story

農業廢棄物轉型 循環經濟跨域效應>
客座總編輯——
台灣糖業股份有限公司董事長黃育徵
翻轉線性經濟,加速轉型循環農業新思維 24
農業廢棄物如何成為好生意?
循環模式創新化,結構升級超越成本競爭 26
腐食性黑水虻高效鯨吞農業廢棄物
適性開發飼育系統,邑米社區大學傳承可實現模式 34
社區廚餘轉型方案:
黑水虻魚菜共生系統 42
養菇業替代介質看見新農業
朝向生物可分解包材,
米大菇食農場步步深入友善環境 44
區域型沼氣發電共享資源績效
豬糞尿氣味轉化電熱能,全密閉厭氧效能解析 54
油棕廢棄物化身微生物複合肥料
臺灣人帶動馬來西亞循環經濟產業,
國際競爭力在於資源先決 64

特別報導 Special Report

漁業勞動權益 >
臺灣遠洋漁業存續背後的人權
外籍船員權益盤點,船東也有話要說 72

農業技術Agritech

病害防治 >
廣效性波爾多液有效防治果樹病害
形成長效性保護膜,精準施用平衡土壤含銅量 86
產期調節 >
平地接力大坪頂全年供應百香果
種苗定期更新固本, 夜間電照輔以生物性肥料強身 94
微生物肥料 >
微生物肥料選對了嗎?
差別在於含菌體,導向生態效益 102

農入生活Living

水生植物 >
臺灣萍蓬草棲地僅剩桃園埤塘
高度生態指標,水庫興起而式微 110
營養保健>
早餐吃不吃?吃什麼才是問題點
認識必需營養素,關鍵一餐延伸健康能量 114


農事一點靈Agri Practice

農機保養維修>
化油器引擎保養及故障排除
注意化油器油量,常見引擎發動問題分析 106

農入生活Living

水生植物 >
內陸水域堤岸守護者
水社柳雌株飄柳絮,兩生植物幾乎滅絕 110
營養保健>
春季養肝活絡代謝力
不只營養素轉換效能,器官系統連帶調節 114

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