全球中央雜誌第190期

不是只有改建 都更能做的還很多

都市更新是讓城市一個區域價值翻倍的重要手段。對多數居民而言，最具魅力的，是對於日後入住新房子的想像。

然而，經過長期、無數次衝突碰撞後，全世界對於都更的觀念已在改變：不是單純的拆老屋蓋新屋，而是城市的再改造。

紐約「哈德遜城市廣場」是知名的再造案例，把老舊西區改造成紐約身分地位的新象徵。但成功商業開發案背後，諷刺的一幕是，與富豪當鄰居的中產階級「窮人」進出大門得要「不同道」。

都更過程曾遭遇丟冥紙激烈抗議的廣慈博愛院舊址，如今集合社宅、社福、公共服務，成為世代共融、社區共榮的台北市看板。當前歐洲最大都更案「馬德里新北區」不僅規劃打造商業園區，也興建社宅，並把提供大量就業機會列入目標。

法國用淨零「再創巴黎」，綠色植物、低碳建材之外，還反其道不蓋停車場，直接要你別開車。

都更，不是只有改建。封面故事〈都更新視界〉透過各國案例解析都更如何讓城市再發展，提升城市競爭力，並且在土地開發之際兼顧公共利益。

編輯台報告
市民共有的城市 都更再生的想像力

看世界
神勇警點
文 李若韻、林宏翰、胡玉立、黃自強、簡玉晴、周慧盈、黃麗芸

鏡頭下
印度電子支付遍地開花 國際遊客看得到用不上
文 李晉緯

財經科技
太空首航出包衰事連連 波音沉痾治理陷泥淖
文 陳亦偉

數位牧民旋風成長 台灣國際攬才不落人後
文 潘姿羽

跟上ESG投資浪潮 綠色金融助攻淨零轉型
文 蘇思云

封面故事-都更新視界
不是只有改建 都更能做的還很多
文 馮 昭

紐約老舊西區改造 回首已成富豪之地
文 廖漢原／中央社駐紐約記者

馬德里啟動城市復興 廣建住房創造就業35萬
文 胡家綺／中央社駐馬德里記者

新加坡公宅都更有效率 「永遠不會變貧民區」
文 吳昇鴻／中央社駐新加坡記者

都更不只老屋翻新 廣慈翻轉社宅刻板印象
文 陳怡璇／中央社記者

用淨零「再創巴黎」 打造出無停車場社區
文 曾婷瑄／中央社駐巴黎記者

都更宛如對都市施魔法 麻布台之丘日本新地標
文 楊明珠／中央社駐東京記者

越南共產時代老屋都更 喊了25年只完成1%
文 陳家倫／中央社駐河內記者

強震後北市危屋都更 屋主攤商為何意願低？
文 劉建邦／中央社記者

背包筆記
福島磐城的夏日風物詩 感受災後重生震撼能量
文 陳彥豪

阿爾卑斯山的心臟 仙境小鎮賞冰川絕景
文 田欣雲

媒體識讀
與假訊息共存三部曲
文 陳炳宏

社會文化
古巴比倫燉湯食譜出土 嘗嘗真正的古早味
文 郭 洵

工程師接手百年餅鋪 台味糕點讓精品也瘋狂
文 王寶兒

專題–台味出征海外
台味也有世界地圖 跟著小吃出國旅行
文 蘇子惠

一碗牛肉麵點食成金 餐飲台灣隊海外再出征
文 江明晏

火鍋燒肉茶飲征服饕客 中台灣軟食力全球開花
文 趙麗妍

奇美築起波蘭情緣 2億打造熟水餃夢工廠
文 劉千綾

餐點改版藏成功密碼 鼎泰豐小籠包夯進大馬
文 黃自強

讓英國人愛上刈包 台灣女孩的美食西遊記
文 簡玉晴

這個台灣蛋糕不一般 車輪餅成巴黎食客新歡
文 曾婷瑄

中國高端餐飲榮景不再 鼎泰豐斷尾求生的省思
文 謝怡璇

福利社裡什麼都有 歐洲台灣鄉親分享好康
文 田習如

初心不改台灣味 國華超市飄香加拿大
文 程愛芬

全球新聞速讀
呼叫器對講機連環爆 黎巴嫩逾30死3000傷
整理 盧映孜

國際雜誌精選
約會網站魅力減 線下交友日漸夯
摘要 施 施

AI淘金熱耗電凶 能源投資潛力增
摘要 張曉雯

看新聞學英文
一個人的餐桌 獨食文化不孤獨
文 劉政權

精句集
「這將是我一生難以忘懷的一天。」
整理 嚴思祺

FOCUS TAIWAN
Southern Riot uses music to express anger at migrant worker agencies
南部鬧事團用音樂表達對移工仲介的不滿
By Evelyn Yang
譯解／楊令瑜 （中央社編輯）

CNN雙語新聞
With mukbangs increasing in popularity, dietitians worry about this internet trend
吃播熱潮盛行 網路趨勢令營養師備感憂心
By Taylor Nicioli, CNN
中譯／劉文瑜 （中央社編譯）

新聞E點通
Party of one: Restaurants are catering to a growing number of solo diners
一個人的聚會 餐館迎來獨食潮
譯解／劉漢娜 （本刊特約編譯）

空中英語教室
A HIGH-PROTEIN DIET
高蛋白飲食
by Linda Ludwig

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