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  • 跳出溫度舒適圈:從狐獴、原始人、蛋炒飯的小故事,教你少開冷氣也能活的21個消暑「涼」方

  • 作者

    林子平

  • 出版社

    商周出版/城邦文化

  • ISBN

    9786263183803

  • EISBN

    9786263183810(EPUB)

  • 出版日期

    2022-09-06

  • 線上出版日期

    2022-09-15

  • 分級

    普級

  • 語言別

    繁體中文

  • 發行格式

    EPUB(流動版面)

  • 支援載具

    (說明)

  • 定價350元
  • 售價7折 245元
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書籍資訊

生活化舉例 X 超好懂知識 X 超有哏插圖
教你聰明對抗高溫,為自己與地球降溫!

是什麼原因,讓一隻小小青斑蝶從日本富山飛越三千公里到澎湖?
為什麼太陽系只有地球上有剛剛好的溫度,能讓人類及萬物生存?
什麼!開利先生當初發明冷氣機,竟然不是為了給人類降溫用的?
在這個高溫飆破紀錄的夏天,讓國際知名熱舒適與都市熱島專家告訴你,溫度如何影響動物行為,和人們的生活與決策。

Andreas Matzarakis 德國氣象局人體生物氣候研究中心主任
本條毅 日本千葉大學園藝系教授
林憲德 國立成功大學建築學系講座教授
許晃雄 中研院人為氣候變遷專題中心執行長
彭啟明 氣象達人.天氣風險管理開發公司創辦人
曾明騰 台中市爽文國中理化老師、2013年SUPER教師全國首獎
劉光瑩 天下雜誌主編
潘昌志 暢銷科普作家
鄭朝陽 聯合報採訪中心副主任
謝隆欽 國立中山大學附中地科老師
――消暑推薦(依姓氏筆畫排序)

好熱!我想開冷氣!
狐獴覺得熱的時候,會趴在地上,讓比較涼的地面幫牠散熱;
原始人因為原本生活的非洲太冷,而大遷徙到相對溫暖的歐亞洲;
而現代人覺得熱,卻是伸手拿起桌上的遙控器,打開冷氣!
抵擋熱浪對生命的威脅,是生物的本能,
但,你是不是有點煩惱,這個月的電費帳單又要爆表?
你是不是偶爾也會擔心,開冷氣涼爽有代價,會讓地球變成一顆更熱的火球?
找出造成高溫的原因,見招拆招才是理想對策!

大家都知道旅行的時候,愈早預約,愈能選到好的機位、價格合理的旅館;但你知道嗎?舒適的居家環境也是可以預約的!選對建築坐向、空間格局,做好遮陽通風,你就能擁有涼適的居家空間。
歐洲人喜歡曬太陽,台灣人喜歡躲在陰影裡,但是台灣有一個旅遊景點是歐洲人和台灣人都喜歡的,你知道是哪裡嗎?能猜到原因嗎?

氣候影響人們的觀光意願,但人們的觀光模式同樣也牽動了能源的耗損、氣候的變化,在享受旅行自由和節約能源、愛護地球之間,其實有機會找到平衡!

21個淺顯易懂的小故事,告訴你溫度從何而來?為什麼會覺得熱?如何透過提早規劃,預約涼適的居家空間?溫度如何影響人們的戶外活動模式?如何在高溫下保護自己的安全?最後,想要保護太陽系中獨一無二存有生命的地球,我們應該怎麼做?

只要用對方法,每個人都可以為自己消暑,為地球降溫!

各界推薦:

作者掌握了多年環境、建築、氣候等不同領域的背景知識,投入對於關鍵議題的熱情,展示了絕佳的技巧來傳遞知識及解決方案,讓這些複雜的問題得以輕鬆交流。
――德國氣象局人體生物氣候研究中心主任  Andreas Matzarakis

溫度是我們生活中最常用的物理量,天氣預報對我們來說也很熟悉,但它也有你不知道的深層物理含義。在這本書中,林子平教授從各個方向輕鬆地解釋了溫度的奧祕,將大大加深你對溫度及其作用的認識。
――日本千葉大學園藝系教授  本條毅

欣見林子平教授又一巨作,更高興它是一本老少咸宜的科普之作,不得不佩服子平能寫出連小學生都看懂且被喜歡的著作。不沉迷於自我陶醉的象牙之塔,善用建築物理學的善知識,引導人類居住環境邁向永續之路,是我為此書所下的註解。
――國立成功大學建築學系講座教授  林憲德

以清新雋永的文字,耐人尋味的親身故事,娓娓道來溫度、人、生態與環境的相依。在炙熱的夏季午後,伴著涼水與涼風,輕輕閱讀《跳出溫度舒適圈》,長智慧又心涼脾土開,毋寧是最好的享受。一起來認識關係你我與地球未來的溫度故事!
――中研院人為氣候變遷專題中心執行長  許晃雄

這本書讓我們對溫度的體會有更深層次的思考,有了立論基礎,只要我們有共識,能產生應對溫度攀升的文化,轉型的力道就會出來。
――氣象達人.天氣風險管理開發公司創辦人  彭啟明

子平教授對溫度、熱量的詮釋與生活譬喻對比真的是令人拍案叫絕,用失控幼兒園孩子們的互動行為來說明空氣粒子與空間的關係,進一步詮釋了溫度與動能;用頂棚下來回反彈的彈力球來詮釋溫室氣體對地球溫度的影響,進一步探索生命適合的溫度;用一盤蛋炒飯來詮釋人體個別體感溫度的差異,帶出熱舒適指標;更不用說,如何透過狐獴的黑肚子與黑眼圈來說明生理調適溫度,引導出內溫動物與外溫動物對溫控行為的差異……相信看到這裡,你跟我一樣對子平教授的溫度情境詮釋模式產生愛不釋手之感,誠摯推薦這本含金量爆棚又幽默滿點的好書,你一定會喜歡!
――台中市爽文國中理化老師、全國SUPER教師首獎  曾明騰

酷熱夏天的解方,真的只有冷氣嗎?林子平老師本書革命性的意義,是點出了小至衣物材質,大至建築設計甚至城市規劃,都能達到降溫效果。關鍵在於看到這樣的可能性,並改變行為。在許多歐洲國家,這觀念已有數十年;在台灣,每個人看過這本書後,都應該能找到自己可以做的事,幫台灣降溫。
――天下雜誌主編  劉光瑩

比起情緒勒索式的倡議(比如你要為子孫留下什麼樣的地球),或許本書的作者林子平教授用的敘事方式更有效――我就跟你說怎樣做更涼爽!
――暢銷科普作家  潘昌志

子平老師沒把自己關在學術象牙塔,努力把人體舒適、建築節能、都市降溫的專業和解方,化為淺白的科普文字和幽默比喻,讓更多人搞懂問題的嚴重性,一起趨吉避凶、力行改變,盼能為下一代守住宜居的城市。
――聯合報採訪中心副主任  鄭朝陽

清晨7:00,高雄。就算只是從捷運站走7分鐘進到教室,就已汗如雨下……
更遑論烈陽下的升旗典禮,高溫+潮溼+弱風=體感溫度超高,看著年輕的生命流淌著豆大的汗滴……我擔心的已不是中暑,而是同學會不會融化……
人類活動推升了氣溫,融化掉的除了冰河,還有人們的日常。感謝林子平教授著書論述「跳出溫度舒適圈」,闡明了諸多卓見,提供了調適涼方,推薦大家閱讀,察覺溫度早已默默對人類及環境造成鉅變;更盼在中小學行之多年的升旗典禮,能因應當前的高溫現實,以及同步教學的雲端科技,早日融化。
――國立中山大學附中地科老師  謝隆欽

作者簡介

林子平
國際知名的熱舒適與都市熱島專家,國立成功大學建築學系特聘教授,兼任成大規劃與設計學院副院長。
台灣人喜歡將機車停在燈桿陰影下的有趣行為,驅動林子平教授建立了全球第一個專屬於亞熱帶的人體熱舒適基準;他領導的團隊建築與氣候研究室(BCLab)在六都的市區燈桿上架設的兩百多個遮罩,儘管是螞蟻、蜜蜂喜愛築巢的絕佳地點,裡面放置的溫溼度計得以讓民眾一窺都市中哪裡最熱,是全球最精采的都市熱島實境教材;公園第一排建築阻擋涼風,人行道上卻苦無遮蔭,促使他開創了國內第一套完整的水綠降溫、都市風廊、行人遮蔭的熱島退燒評估公式與改善策略,並已逐步實踐於我國綠建築法令及縣市政府的都市與建築政策。
常常問自己「有什麼日常生活中的簡單經驗,可以用來解釋這個複雜的科學理論?」他深信「引發興趣」比「傳遞知識」更為重要,以幽默生動的筆法投入科普寫作,前作《都市的夏天為什麼愈來愈熱?:圖解都市熱島現象與退燒策略》曾獲2021年度好書大家讀最佳少年兒童讀物,他也曾獲科技部「傑出研究獎」、臺灣建築學會「優秀青年建築獎」、成功大學「大學社會責任教學優良獎」,在研究、實務、教學上均獲高度肯定。

相關著作:《都市的夏天為什麼愈來愈熱?:圖解都市熱島現象與退燒策略》

作者簡介

推薦序 溫度,影響我的睡眠品質與生活/氣象達人.天氣風險管理公司創辦人 彭啟明博士
推薦序 從生活經驗出發的幽默譬喻,讓溫度好懂又有趣/台中市爽文國中理化老師、全國SUPER教師首獎 曾明騰
推薦序 就算氣溫回不去了,習慣還是可以改變/暢銷科普作家 潘昌志(阿樹老師)
推薦序 當暖化已成現實,升旗仍然必須?/國立中山大學附中地科老師 謝隆欽
推薦序 輕鬆地交流,嚴謹地面對,氣候正在變化的事實/德國氣象局人體生物氣候研究中心主任 Prof. Dr. Andreas Matzarakis

前言 溫度,影響我們的行為和決策

第一章 溫度的起源
1-1 什麼是溫度:失控的幼兒園
1-2 地球的溫度:頂棚下的彈力球
1-3 追尋溫度:遠渡重洋的青斑蝶
1-4 你覺得熱嗎?:你如何評價一盤蛋炒飯
1-5 生理調適:狐獴的黑肚子及黑眼圈
1-6 行為調適:西奧多的方格襯衫

第二章 溫度與住居空間
2-1 預約熱舒適:提早購票享折扣
2-2 外牆:幫住宅挑一件四季皆宜的衣服
2-3 玻璃:被屋主控告的現代主義大師
2-4 遮陽:陽光來自國境之南
2-5 通風:教室內滿地的落葉
2-6 空調:美術館內珍貴的藝術品

第三章 溫度與活動
3-1 戶外活動:你愛日光浴還是拿陽傘?
3-2 都市步行:管樂小雞與大塞車
3-3 運動競技:首屆冬天舉辦的世足賽
3-4 觀光旅遊:日月潭的氣候魅力
3-5 購物消費:粉圓冰與糖番薯

第四章 幫地球降溫
4-1 發電方式:山上又脆又甜的高麗菜
4-2 土地利用:煎餅和晚餐的取捨
4-3 建築節能:從埃及草紙到平板電腦
4-4 夠用就好:回想那個節約的年代

後記
引用文獻

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